NED379022NED

113 предварительно обработанной и разложенной в прокосы или валки мас- сы. С этой задачей успешно справляются современные косилки, обору- дованные устройствами для кондиционирования, которые бывают двух основных типов — плющильные со стальными или обрезиненными рифлеными вальцами и бильные, с различного рода ударными пласти- нами. С помощью этих устройств обеспечивают нарушение целостности стеблей путем излома или счесывания кутикулы, что способствует до- полнительному выходу влаги, облегчает воздействие на скошенные рас- тения солнечной инсоляции и воздушных потоков. Провяливание необходимо применять при закладке на силос из- быточно влажных растений с содержанием сухого вещества менее 25 %, и не только во избежание потерь питательных веществ с вытекающим соком, но и для сокращения расходов на транспортировку силосуемой массы [6; 7]. По мнению многих исследователей [8; 9; 10], при провяли- вании в благоприятную погоду в скошенных растениях вместе с интен- сивной потерей влаги отмечается и новообразование сахара, что поло- жительно влияет на процессы ферментации массы. Показательны в этом отношении данные М. Аббасова [11] по силосованию эспарцета в све- жескошенном и провяленном виде. По содержанию сырого протеина и сахара в сухом веществе (16,0 и 5,72 % соответственно) до провялива- ния эспарцет относился к трудносилосующимся растениям. После бы- строго (в течение дня) обезвоживания с 71,85 до 60,15 % влажности со- держание сахара несколько увеличилось (до 6,25 %) при практически неизменном наличии сырого протеина (15,96 %). В результате силос из свежескошенной массы подкислился до рН 4,48, а из провяленной — до рН 4,15. По данным других исследователей [12; 13], в процессе провя- ливания содержание сахара в растениях снижается или остается на том же уровне. В то же время, при провяливании силосуемой массы в ненастную дождливую погоду содержание сахара, наоборот, может уменьшаться за счет потерь питательных веществ, вызванных дыханием растительных клеток [14]. Кроме того, возрастает интенсивность нежелательных мик- робиологических процессов, что оказывает отрицательное воздействие на качество силоса. Так, длительное нахождение скошенных растений в поле (более 1,5 суток) и смачивание их осадками приводило к разви- тию гнилостных и маслянокислых бактерий и к большим потерям пита- тельных веществ [8]. Наряду с погодными условиями на скорость влагоотдачи при про- вяливании влияют и другие факторы, в том числе видовой состав ска- шиваемых растений, фаза их вегетации и т. д. [9; 10]. В работах некото- рых исследователей [15; 16], указывается, что в скошенных злаковых травах, убранных в ранние фазы вегетации (кущение или выход в труб-