NED379022NED

9 онно зерно в составе комбикормов занимает от 60 до 80 %, в то время как в США — 50–60 %, В странах Западной Европы — не более 50 %. При производстве концентрированных кормов широко используются разнообразные жмыхи и шроты, отруби, мясокостная, кровяная, рыбная, перьевая и травяная мука, дрожжи, меласса, отходы спиртовой, пивова- ренной и сахарной промышленности, отходы пищевых и кондитерских производств. В нашей стране эти ценнейшие и дешевые кормовые ре- сурсы практически не учитываются и используются не в полной мере, а зачастую импортируются из-за рубежа. По существу, в России необходимы широкомасштабные целевые программы по изучению, классификации и способам переработки био- ресурсов суши и акваторий, вторичного сырья перерабатывающей про- мышленности с целью их эффективного использования в комбикормо- вой отрасли. Требуются также законодательные и стимулирующие ме- ры, предусматривающие производство предприятиями кормовых средств из вторичного сырья. В организационно-экономическом отношении молочно-мясное животноводство следует размещать в регионе устойчивого увлажнения и производства дешевых кормов из многолетней травянистой мезофит- ной растительности. Южная граница такого региона (гидротермический коэффициент ГТК > 1) проходит примерно по северным районам Белго- родской и Воронежской областей. В областях севернее этой условной линии целесообразно стимулировать законодательными, дотационными и кредитными мерами создание «молочного пояса» на основе специали- зированных животноводческих хозяйств. По данным ВНИИ кормов, при насыщении посевной площади многолетними травами сбор кормовых единиц при среднем уровне ин- тенсивности кормопроизводства составляет 5,5–6,0 т/га; содержание протеина в кормах возрастает, а расход кормов на единицу продукции снижается [16–18]. По экономической эффективности основные группы кормовых культур располагаются в такой последовательности: многолетние бобо- вые травы, бобово-злаковые травосмеси, многолетние злаковые травы, кукуруза на силос, однолетние травы, кормовые свекла, яровые и ози- мые зерновые. Для производства молочно-мясной продукции наиболее целесообразна травяно-зернопропашная система кормопроизводства с удельной долей многолетних и однолетних трав до 50–55 %, зерновых 30–35 % и пропашных 15–20 %, обеспечивающая условный выход мо- лока свыше 5,0 т/га [19]. Основные принципы организации систем кормопроизводства с высоким удельным весом многолетних трав в специализированных животноводческих предприятиях включают: