NED379019NED

90 Закладку кормов в траншеи и бурты проводят в сжатые сроки (до трех дней) с биоконсервантами (Биомин, Биотал и Биотроф) в две смены, без дополнительной ночной трамбовки, укрывают двумя слоями пленки. Корма заготавливают с первых чисел июня и до поздней осени: в 2015 г. произвели около 30 тыс. т (потребность — 21 тыс. т) качественного тра- вяного корма (100 % или 12 тыс. т силоса, 71 % или 9 тыс. т силажа, 57 % или 3 тыс. т сенажа относились к первому классу). За последние 20 лет тесного взаимодействия с институтом поголо- вье скота в «Родине» возросло в 1,5 раза, в том числе коров — в 1,6 раза, надой молока на фуражную корову увеличился в 3,8 раза, а объем произ- водства и реализации молока — почти в 6 раз при росте количества заго- товленных высокопитательных травяных кормов — в 4,3 раза. Отсюда и результаты экономической эффективности предприятия. «Пахма» — пригородное сельскохозяйственное предприятие, одно из крупнейших в области, в землепользовании которого 3786 га пашни, численность работающих 362 человека, выручка от реализованной про- дукции в 2015 г. составила около 389 млн руб. Среди высокоинтенсив- ных хозяйств «Пахма» выделяется самой многоотраслевой производст- венной деятельностью: кроме молока и молочных продуктов (продано за год на 253 млн руб.), племенная продажа нетелей молочных пород (более 5 % выручки), реализация выбракованных животных и быков с откорма на мясо (около 9 %), зерна пшеницы (около 3 %), картофеля (около 7 %) и овощей (около 5 %), стройматериалов (более 7 %). Хозяйство располагает высокорентабельным производством — 57 %, из видов продукции рентабельно производство «сырого» молока — 66 %, пастеризованного— 41 %, выгодна племенная продажа скота — 78 %, но убыточна (– 53 %) реализация выбракованных животных на мя- со. Наряду с высоким (третье место по области) надоем молока на ко- рову и относительно низким вводом нетелей в основное стадо — 34 %, себестоимость молока в «Пахме» наименьшая из рассматриваемых хо- зяйств — 1511 руб./ц при сравнительно невысоком уровне интенсивно- сти животноводства (отчасти привязное содержание коров, недостаточ- ная концентрация протеина в кормах и др.). Все корма (собственные — около 70 %) в себестоимости молока составляли 44 % или 669 руб./ц, как и в «Родине» (671), разница лишь в дополнительных расходах. Травяные корма отличались, в основном, хорошим качеством и пи- тательностью (к первому и второму классам относилось около 60 % кор- мов с содержанием обменной энергии от 9,00 до 10,35 МДж, сырого про- теина — от 12,80 до 14,89 % и сырой клетчатки — от 28,37 до 31,64 %), но недостаточными для более высокого уровня надоев молока с прием- лемой себестоимостью кормов. Например, себестоимость 1 кг натураль-