NED379019NED

88 дажи выбракованного скота и быков с откорма, более 9 % — за карто- фель и около 4 % — выручка за зерно. Рентабельность производства с государственными дотациями — 41 % (без дотаций — 38%). Земли «Родины» (4000 га пашни) характерны для области и Нечер- ноземья в целом: дерново-подзолистые, среднесуглинистые, малоплодо- родные и кислые. Все сельскохозяйственные культуры в хозяйстве выращиваются по интенсивным технологиям. Мероприятия по улучшению плодородия почвы позволяют хозяйству достигать высокой продуктивности культур и регулировать питательность кормов. Только в 2015 г. на пашню внесли около 22 тыс. т органики и 430 т минеральных удобрений в д. в. (в сред- нем 1,07 ц/га), 2500 т известковых материалов (из расчета 5 т/га), прово- дится плановое фосфоритование. Особенности кормопроизводства в «Родине»: применение траво- польной системы земледелия с использованием химических средств и биологических методов; сочетание оптимальной структуры посевных площадей с минимальным видовым набором кормовых культур, упро- щающем семеноводство; строгое соблюдение агротехники и технологий приготовления кормов; научный подход ко всем производственным про- цессам и высокая культура землепользования В хозяйстве особое внимание уделяется производству кормов с высоким содержанием протеина, недостаток которого приводит к зна- чительному перерасходу собственных кормов и увеличению в рационах доли покупных. Собственное производство в основном покрывает по- требность животноводства в кормах (на 82,5 % по питательности), заку- паются только высокобелковые (шроты и жмыхи) концентраты и энерге- тические (патока) добавки. В структуре потребляемых кормов (по питательности) зерно (включая и плющенное) составило 30,1 %, силос и сенаж — 51,2, сено — 1,2, жмыхи и шроты — 13,5 и патока — 4 %. Вместе травяные корма в рационах высокоудойных коров в 2015 г. составляли 52,4 % в результате использования консервированных кормов с концентрацией обменной энергии 10,16–11,77 МДж, сырого протеина 13,88–15,81 %, сырой клет- чатки 23,82–26,84 % СВ. Благодаря качеству травяных кормов, доля всех кормов в себе- стоимости молока составила только 40 %. Качественные корма произво- дить выгодно: себестоимость 1 корм. ед. собственных кормов (зерна — 6,4 руб., травяного силоса — 3,5, силоса кукурузного — 6, и сена — 8,12 руб.) в разы ниже покупных (жмыхи и шроты — 15 руб.). Отсюда и сырой протеин в травяном силосе на 67 % дешевле, чем в протеиновых концентратах (36 %).