NED379019NED

79 утолщенный и плотный, покрыт более прочной, чем у люцерны, кути- кулой [15]. Растения клевера лугового отличаются пониженной облиственно- стью — около 50 % в фазу бутонизации даже у раннеспелых сортов; у люцерны в этот период — 60 %. При выращивании клевера лугового на сильно увлажненных поч- вах в стеблях аккумулируется избыточное количество воды — 85 % и более, в результате и средняя влажность растений бывает высокой — 82–84 %. Причем наблюдается это вплоть до полного цветения расте- ний. Из-за склонности травостоев к сильному полеганию в условиях вы- сокой влажности почв рекомендуется убирать их в более ранние фазы вегетации, несмотря на возможный недобор урожая. Однако повышен- ная влажность растений и менее благоприятные условия для обезвожи- вания скошенной массы в большинстве регионов осложняют уборку и консервирование растений в ранние фазы развития. Поэтому наиболее перспективной технологией приготовления кормов из клевера лугового является силосование его в провяленном виде с использованием хими- ческих или биологических консервантов, обеспечивающих подкисление массы до pH 4,3 и ниже [16]. Среди перспективных раннеспелых сортов, выведенных отечест- венными селекционерами за последние годы, следует назвать ультра- раннеспелые: Ранний 2, Трио, Алтын, Орлик, Топаз ( диплоиды) и тет- раплоидные сорта Марс, ВИК 84 и др. [12]. В последние годы для приготовления высокобелковых объеми- стых кормов все больше используется козлятник восточный ( Galega orientalis Lam.) [17; 18]. Это связано с его высокой продуктивностью, экологической пластичностью, длительным периодом использования в травостоях (8–10 лет и более). От люцерны, клевера лугового и других бобовых трав козлятник восточный отличается строением стеблей и корневой системы, а также высокой степенью облиственности (в преде- лах 80 %). Растение представляет собой мощный куст с прямостоячими по- лыми бороздчатыми стеблями. Стеблей бывает от 10 до 18 на куст, на каждом из них находится по 8–19 крупных листьев. Благодаря особен- ностям морфологического строения, растение является источником вы- сокого содержания сырого протеина (до 27 %), особенно при уборке в ранние фазы вегетации [19]. По сбору сырого протеина с единицы пло- щади, особенно в первых укосах, козлятник имеет явное преимущество в сравнении с люцерной. Так, по данным Л. А. Трузиной и С. В. Мосина [20], в 1 кг сухой массы козлятника восточного второго–пятого годов жизни в фазе цветения содержалось от 19,8 до 24,1 % сырого протеина,