NED379019NED

131 сбалансированности рационов по необходимым питательным вещест- вам, содержании животных в плохих условиях может оказывать разру- шительное действие на организм животного. Отдельный и особенно актуальный вопрос — это синергетическое влияние токсинов, часто загрязняющих корма и представляющих опас- ность для здоровья животных. В опытах на поросятах-отъемышах ком- плексное воздействие фузариотоксинов (в количествах 1 мг/кг корма, 0,05 мг/кг зеараленона и 0,07 мг/кг Т-2 токсина) в течение 30 суток нега- тивно отразилось на всех показателях здоровья (гематологических, био- химических, иммунологических и продуктивных), гистоструктуре орга- нов и тканей, что предрасполагает к инфекционным заболеваниям [6]. Нипан С. и др. [8] рекомендуют: 1) микотоксины рассматривать как возможный первичный фактор, вызывающий снижение продуктив- ности и увеличение заболеваемости; 2) проводить анализы кормов, но при этом с особой тщательностью отбирать пробы; 3) постоянно ис- пользовать ингибиторы плесеней и вещества, связывающие токсины, в качестве превентивных мер повышения продуктивности. Для борьбы с микотоксинами объемистых кормов фирма ООО «Биотроф» разработала и внедряет сорбент Заслон [9]. В опытах в од- ном из хозяйств Ленинградской области препарат Заслон вводили в ра- цион дойных коров, смешивая его с комбикормом из расчета 20 г/гол. в сутки. В результате среднесуточный удой молока увеличился на 0,9 л по сравнению с контролем. Кроме того, количество соматических клеток в молоке коров снизилось на 36 %. Немаловажно также, что произошло снижение содержания афлотоксина М1 в молоке на 97,8 %. Однако, несмотря на некоторый прогресс в борьбе с микотокси- нами кормов, остаются нерешенными фундаментальные вопросы кор- мопроизводства. Главный из них — как уменьшить зараженность ис- ходного сырья, зеленой массы растений грибами. Профилактика, как известно, обходится значительно дешевле, чем последующее обеззара- живание пораженных кормов. Здесь, как и при загрязнении тяжелыми металлами, необходим по- стоянно действующий контроль всей экологической цепочки «почва– растение–животное–продукция», с тем, чтобы остановить или ослабить распространение микоза на ранних стадиях (чтобы своевременно вы- явить наиболее слабое звено и принять адекватные меры). В соответствии с техрегламентом определение остаточных коли- честв пестицидов в кормах и кормовых добавках, за исключением гло- бальных загрязнителей, проводится на основании информации об их применении, предоставляемой производителем (поставщиком) кормов и кормовых добавок, при их ввозе на территорию государств-членов Та- моженного союза.