NED379018NED

38 ния, а также лабораторная оценка питательных свойств, позволяющая устанавливать степень токсичности кормов, способствуют дальнейшему развитию кормовой индустрии в соответствии с новыми повышенными требованиями продовольственной безопасности страны. В соответствии с Программой научных исследований на ближай- шую перспективу, в отделе ведутся исследования по оценке выведен- ных во ВНИИ кормов сортов рапса и сурепицы нового поколения. Про- должается разработка национальных стандартов на новые виды эколо- гически безопасных кормов, отвечающих требованиям высокопродук- тивного животноводства. Литература 1. Попов В. В. Определение переваримости и питательности травы методом in vitro. Методика опытов на сенокосах и пастбищах. Ч. 1. – М., 1971. – C.92–97. 2. Рекомендации по кормлению молочных коров и молодняка крупного рогатого скота / Н. Г. Григорьев [и др.]/ – М., 1988. – 108 с. 3. Фицев А. И., Гаганов А. П. Требования к качеству кормов и их эффективное ис- пользование в скотоводстве // Кормопроизводство. – 2010. – № 8. – С. 34–36. 4. Гаганов А. П., Попов В. В., Фицев А. И. СТО 3102.3-2004 Концентрат энерго- протеиновый // Ветеринарный консультант. – 2002. – № 13. – С. 18–19. 5. Попов В. В., Соколков В. М., Худякова Х. К. Ретроспектива зоотехнической оценки и стандартизации качества кормов // Всероссийский научно- исследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса на службе российской науке и практике. – М. : Россельхозакадемия, 2014. – С. 798–816. 6. Косолапов В. М., Гаганов А. П., Воронкова Ф. В. Развитие системы оценки пита- тельности кормов // Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса на службе российской науке и практике. – М. : Россельхоза- кадемия, 2014. – С. 747– 797. RESULTS AND PROSPECTS OF INVESTIGATION ON ZOOTHECHNICAL EVALUATION OF ECOLOGICALLY SAFELY FORAGES A. A. Gaganov , Z. N. Zverkova , V. V. Popov Results of researches of Williams All-Russia fodder research institute on zoothechnical evaluation of forages and animal feeding are stated. The content of plant feedstuffs de- pending on cultivation conditions and vegetation stages is studied; methods of an effective utilisation of feedstuffs during pasturing or stabling of dairy cattle are developed; the evaluation of energy, protein and carbohydrate nutritive value of feedstuffs is carried out; the basic requirements to nutritive value of feedstuffs depending on technology of their preparation are developed; antinutrients in potentially toxic feedstuffs are invastigated; the formula of simple energy and protein concentrates is developed; permanent standardi- zation of testing methods and demands to quality of feedstuffs is carried out. Research problems for the nearest future are formulated. Keywords: forages, zoothechnical evaluation, methabolizable energy, protein fraction, carbohydrates, feeding, dairy cattle, chicken-broilers, standards for feed quality and test- ing.