NED379018NED

160 Материал и методы исследований. Исследования выполнялись в лабораториях ВИЖ им. Л. К. Эрнста и ЗАО «Малино» Ступинского района Московской области в период с августа 2014 г. по январь 2015 г. Объектом исследований является новый биологический консер- вант «Фермасил», состоящий из лиофильно высушенных бактерий: – Lactobacillus plantarum ВКПМВ-4173; – Lactococcus lactis subsp. lactis ВКПМВ-2092; – Propionibacterium acidipropionici ВКПМВ-5723. В рамках проводимых нами исследований в сентябре 2014 г. в ус- ловиях ЗАО «Малино» Ступинского района Московской области была произведена закладка силоса из кукурузы в стадии молочно-восковой спелости с внесением нового биологического консерванта «Фермасил» производства ООО «Фермлаб» объемом 1510 тонн. Доза (установлена нами в лабораторных условиях) внесения консерванта — 3 г на 1 тонну закладываемой зеленой массы кукурузы. Объем заложенного силоса без консерванта — 498 т. Корма были заложены в курганы. В химико-аналитической лаборатории ВИЖ определен химиче- ский состав и качество заложенных силосов из кукурузы и других кор- мов по стандартным методикам [4]. Нами на базе ЗАО «Малино» Ступинского района Московской области, начиная с октября 2014 г., проведен научно-хозяйственный опыт (100 дней) на лактирующих коровах черно-пестрой породы (табл. 1). 1. Схема научно-хозяйственного опыта Группа Голов в группе Условия кормления Коровы дойного стада на раздое 1-контрольная 12 Рацион с включением самоконсервированного силоса 2-опытная 12 Рацион с включением силоса с внесением нового биологического консерванта «Фермасил» Результаты исследований . При проведении научно- хозяйственного опыта коровы 2-опытной группы больше потребляли корма рациона, что, видимо, связано с лучшим качеством силоса, при- готовленного с внесением нового биологического консерванта «Ферм- лаб» в количестве 3 г/т корма. Основным критерием, характеризующим полноценность кормле- ния, является их молочная продуктивность. Данные таблицы 2 показывают, что наибольший среднесуточный удой молока (21,79 кг или на 9,1 % выше по сравнению с контрольными животными) натуральной жирности получен от коров опытной группы, получавших в составе рациона кукурузный силос, приготовленный с внесением нового биологического консерванта «Фермасил».