NED375328NED

ная ферма, где получают 3,1 тыс. т молока, которое сепа­ рируют, обрат используют для поросят, а сливки сдают на молочный завод. За совхозом закреплено 17,6 тыс. га зем­ ли, из которых 15,2 тыс. га — пашня, 64,3% ее занимают зерновые для обеспечения животноводства кормами и 29,4% — другими кормовыми культурами. Зерно будет пе­ рерабатываться на совхозном комбикормовом заводе. Та­ кой принцип организации свиноводства на современном этапе является допустимым и вполне рациональным. Однако в настоящее время подавляющее большинство колхозов и совхозов имеет от 2 до 5 крупных отраслей. Это обусловлено очень крупными по земельной площади раз­ мерами хозяйств и разнообразием природных и экономиче­ ских условий. Наиболее типичными и распространенными группами сочетающихся отраслей являются: зерно—овце­ водство; зерно—мясное скотоводство; зерно—молочное ско­ товодство-птицеводство; зерно—скотоводство—подсолнеч­ ник; зерно—скотоводство—свиноводство; молочное ското­ водство—птицеводство—овощеводство и т. д. Совершенствование специализации начинается с опреде­ ления отраслей, концентрации производства. При этом уто­ чняются размеры хозяйств, внутрихозяйственных подразде­ лений. Обобщение широкого производственного опыта, на­ учных исследований показывает, что концентрация сельско­ хозяйственного производства обеспечивает рост производи­ тельности труда, повышение рентабельности и снижение се­ бестоимости продукции. Однако она приносит экономиче­ ский эффект только тогда, когда осуществляется с учетом объективных природных и экономических факторов. Научно-исследовательским институтом экономики сель­ ского хозяйства и институтом экономики Академии наук СССР даны рекомендации по оптимальным размерам хо­ зяйств Северного Кавказа разных производственных на­ правлений (таблица 3). При установлении размеров конкретного хозяйства или производственного подразделения необходимо правильно оценить все факторы с точки зрения целесообразности из­ менения их размеров, особенно дорожную сеть и состояние транспорта. Когда необходимость изменения размеров вы­ зывает сомнения и недостаточно обоснована, целесообраз­ но сохранить устоявшиеся размеры хозяйств н их произво.д- ственных подразделений. Одним из главных факторов рационального ведения хо­ зяйства является правильное сочетание отраслей. Главная отраать определяет специализацию хозяйства, а количество н размеры дополнительных необходимо увязать с нею. . 22 Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библи тека