NED375324NED
приятия приобретают скотоводческий или овцеводческий ха рактер. Поскольку главной отраслью сельского хозяйства Ставро полья и степного Юга вообще является производство зерна пшениц, — организации и экономике этой отрасли, а также ее месту в системе хозяйства автор уделяет определенное вни мание. В настоящее время средняя урожайность зерновых культур в опытных, учебных хозяйствах и на государствен ных сортоучастках превышает колхозно-совхозный уровень на 11—15 ц/га с колебаниями от 3—4 в крайне засушливых районах — до 20—22 ц/га в предгорных и прикубанских. Ха рактерно, что за последние пятилетки разрыв в урожайности не уменьшается, а увеличивается в пользу опытных хозяйств и государственных сортоучастков. При рациональной органи зации зернового хозяйства этот резерв может быть в ближай шие годы использован на площадях в миллионы гектаров. Методом линейной многофакторной регрессии сделана по пытка выявить влияние различных факторов на формирова ние урожая зерна озимой пшеницы. Для засушливых районов в хозяйствах зерново-овцеводческого направления в среднем за пять лет (1967—1971 гг.) эти факторы в нисходящем по рядке распределяются следующим образом: сумма осадков, уровень оплаты труда, бонитет почвы, насыщенность техни кой, число дней с атмосферной засухой, удобрения. На по ливных землях и в районах с более благоприятным водным режимом резко возрастает значение удобрений. В диссертации в сжатой форме излагаются также прин ципы организации овощеводства, плодоводства и виноградар ства в современных условиях. Сейчас в колхозах и совхозах Ставрополья возделывание плодов, винограда и особенно ово щей не отличается высокой эффективностью. Если все произ водственные издержки на гектар при возделывании зерновых принять за единицу, то для плодов они составят 8,8, вино града — 17,2 и овощей — 24,6; затраты труда соответствен но—24,0; 53,2 и 74,0; выход продукции на гектар для плодов— 5,0, винограда—5.3 и овощей—6,9, на человеко-день—0,2; 0,1 и 0,09, а на рубль затрат — 0,6; 0,3 и 0,3. Учитывая это, весь ма актуальным являются вопросы рациональной организа ции, специализации и обоснованного размещения производст ва овощей, плодов и винограда. В диссертации вопросы си стемы хозяйства плодоводческих, виноградарских и овоще водческих предприятий излагаются кратко, в монографии же 36 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy