NED375320NED

- 43 - влияние на функционирование исследуемой’ систег-ш;. нужно-' ввде- яйть не только о б ъ е т закупок зерна, но епо’-структуру. еди­ ной стороны, по видшл культур, с другой - по< производственяшу' назначению на продовольствие, фураж, семена. Объем'.закупок зв^' рна в том или ином районе' в целом лишь укрупненно-определяет' общий объем работ по его подработке. Для более точного опреде*- ления этого объема необходимо знать структуру заготовок по цв'^ левому назначению обрабатываемого зерна. Если фуражное зерно достаточно подвергнуть первичной обработке, продовольствешое должно быть доведено далее до базисных кондиций по влажности и засоренности, то работа с семенньг» зерном включает много допо­ лнительных операций. Отсюда затраты труда н средств на дф або- тку семян в нескальке раз выше по сравнению с продовольствен­ ным и, тем более, фуражшда зе^иок. Фондоемкость обработки и хранения партий различнбго назначения также сильно отличаете*^ как по величине, так и по натурально-ввщественно 1 ^ составу. Для семян зерновых культур, например, коэффициент на размаце- ние в емкости равен 2,0 , в то время как для рядовой пяенгад! - 1,1. Большое значение имеет состав закупаемого зерна по куль­ турам. Например, очистка ржи, ячменя более ■фудоемка, чем пше­ ницы. Еще больше трудозатрат требует очистка риса и т .д . Раз­ личны по культурам коэффициенты на размещение зерна в-емкости: для паёницы, дукурузы в зерне - 1,1; для ячменя, проса - 1,2; для гречихи - 1,5; для овса - 1,7. Важный районный фактор - сроки поступления зёрна с полей. Чем меньше совпадают эти сроки по различным ^льтурам и сортам зерна, тем менее напряженно проходит работа по его подработ­ ке, и наоборот. Необходимо учитывать и фактор наличия в заго­ товках зерна сильных и твердых пшениц, пред-ьявляидих более же­ сткие требования к его послеуборочной обработке и хракеюш. Это.зерно нельзя смешивать с другими партиями, сушка его долж­ на производиться наиболее квалифицкрованньыи мастерами, чтобы не снизить процент и качество клейковины .Храниться высококаче­ ственная пшеница должна в приспособленных помещениях. Различия районов по количественным и качествшным харак­ теристикам заготавливаемого зерта, составу по культурам,' тех­ нологическим свойствам, срокам поступления на ХПП, определяют степень воздействия факторов этой группы на различных терри- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека