NED375311NED

цы, продаваемой государству в порядке обмена. Обра­ том и молоком свиноводство обеспечивается также пол­ ностью за счет имеющейся крупной молочной фермы. Пока свиноводческие хозяйства не будут в централизо­ ванном порядке полностью обеспечиваться сбалансиро­ ванными по питательным веществам комбикормами, та­ кой принцип организации кормопроизводства здесь со­ хранится. Здесь имеется племенная группа, состоящая из 200 основных свиноматок. Подсосные матки содержатся по одной в станке, поросята после отъема :— по 30—40 го­ лов. Откормочный молодняк размещается группами по 30—50 голов в станке. Корма раздаются тракторными кормораздатчиками, поение обеспечивается с помощью групповых автопоилок. Один свинарь обслуживает здесь не менее 400 голов, а в хозяйствах с более высокой сте­ пенью механизации — по 1—2 тысячи и более голов. В этом хозяйстве себестоимость центнера свинины за по­ следние годы составила 73—74 рубля против 111 руб­ лей по всем совхозам Ставропольского края. Организацию и технологию производства мяса птицы и яиц рассмотрим на примере Ставропольской птице­ фабрики. Это предприятие производит в год пока около 1,8 тысячи тонн мяса птицы и 19 миллионов яиц. Брой­ лерная фабрика состоит из цехов: кур родительских форм, инкубации, выращивания бройлеров, выращива­ ния ремонтного молодняка и цеха убоя. Для получения бройлеров используется четырехлинейный гибрид. Брой­ леры выращиваются в механизированных бройлерниках и четырехъярусных клеточных батареях. Раздача кормов, поение и уборка помета здесь полностью механизирова­ ны. Управление всеми основными производственными процессами автоматизировано. В схему управления включены контроль над созданием микроклимата, пода­ чей воды, кормлением, системой аварийной сигнализа­ ции, учет расхода кормов, а также автоматический конт­ роль запыленности и загазированности помещений. Всего на автоматический режим работы переводится 50 производственных помещений. Общая стоимость всей системы автоматизированного управления 311 тысяч рублей, затраты окупились в течение одного года. При автоматизации кормления, поения и контроля над мик­ роклиматом прямые затраты труда на центнер привеса 247 Электр ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека