NED375311NED

ции, что на практике встречается нередко. И, наоборот, упорядочение кормовой базы, рациональное использо­ вание кормовых угодий позволяют правильнее и полнее использовать саму землю. Так, на овцеводческом комп­ лексе опытного хозяйства Всесоюзного НИИ овцевод­ ства и козоводства на гектаре содержится 5 овец (зем­ ли неполивные), тогда как раньше только 2 овцы. Особенностью организации и технологии свиновод­ ства в хозяйствах Северного Кавказа является преобла­ дание предприятий с законченным циклом воспроизвод­ ства. Это значит, что в одном хозяйстве представлены и племенная ферма, и маточное поголовье, доращивание и откорм животных. Рассмотрим это на примере свино­ водческого совхоза «Коммунар» Красногвардейского района Ставропольского края. В этом хозяйстве 16,2 тысячи гектаров сельскохозяйственных угодий, в том числе 15,2 тысячи гектаров пашни. В предприятии з а ­ нято 1113 человек. 65 процентов стоимости товарной продукции дает свиноводство. Ежегодно совхоз произво­ дит около 2 тысяч тонн свинины и в ближайшей пер­ спективе будет производить 3,2 тысячи тонн. Более 64 процентов пашни занято зерновыми культурами, преиму­ щественно озимым ячменем, который в этих условиях является самой урожайной культурой и вместе с тем хо­ рошим кормовым средством для свиней. Среднесуточ­ ные привесы молодняка свиней здесь составляют 490^- 500 голов. Тип кормления животных концентратный, сухими кормами, тип откорма — преимущественно мяс­ ной. Концентраты в общем рационе занимают 85 про­ центов. Соотношение между основными и проверяемы­ ми свиноматками равно 1 '• 0,7. Высокий удельный вес концентратов в рационе объясняется не только кормо­ выми достоинствами зерна, но и экономическими сооб­ ражениями: в условиях данного хозяйства, как и в боль­ шинстве районов Северного Кавказа, это самый деше­ вый корм. Например, средняя себестоимость одного центнера кормовых единиц, израсходованных в свино­ водстве, исчисляется 3,24 рубля, в концентратах же — 2,39, в сочных кормах — 4,96 рубля, травяной муке 8,69. Таким образом, зерновые корма обходятся в два раза дешевле сочных. При повышении урожайности и увели­ чении валовых сборов этот свиносовхоз будет в состоя­ нии обеспечить себя полностью зерном с учетом пшени- 246 Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Биб и тека