NED375311NED

сти, она не улавливает качества продукции, но очень проста, и для приближенных расчетов ее можно исполь­ зовать. Зная среднюю урожайность основных культур за пятилетие (1966— 1970) и себестоимость продукции по СССР и Ставропольскому краю, нетрудно вычислить совокупный индекс. Для Ставрополья он будет следу­ ющим: зерно — 1,7 подсолнечник — 0,7 сахарная свекла — 0,9 картофель — 0,9 овощи — 0,6 Таким образом, совокупный балл существенно превы­ шает среднесоюзный уровень только по зерну. Урожай­ ность зерновых несколько выше, а себестоимость значи­ тельно ниже. Этого нельзя сказать о подсолнечнике, низ­ кая урожайность которого объясняется размещением его на больших площадях сухих степей, а также отсутст­ вием минеральных удобрений, на внесение которых эта культура достаточно отзывчива. Низкий индекс для са­ харной свеклы еще в достаточной мере не характеризует невыгодность возделывания этой культуры в сухих степях Юга. Дело в том, что сахаристость даже на госу­ дарственных сортоучастках здесь не превышает 15 про­ центов, тогда как в районах ЦЧО и Украины она дости­ гает 19—20 процентов. Практически заводы часто при­ нимают от колхозов и совхозов Ставрополья свеклу с содержанием 8— 10 процентов сахара. С государствен­ ной точки зрения это едва ли рационально. Гораздо вы­ годнее плотнее насытить севообороты этой культурой в районах оптимального размещения, оснастив хозяйства техникой, снабдив удобрениями и усилив связи с сахар­ ной промышленностью. Картофель имеет на Ставрополье весьма ограничен­ ный ареал в предгорьях и горных долинах. Орошение в степных районах не улучшает экономичность возделыва­ ния этой культуры, чего нельзя сказать об овощеводстве. Средняя себестоимость центнера картофеля в совхозах Ставропольского края за 1966— 1970 годы была 8,09 руб­ ля и в колхозах 5,83 рубля, то есть в 1,8—2,5 раза выше зерна. В Белоруссии же, наоборот, издержки на произ­ водство картофеля намного ниже зерна и себестоимость за это же пятилетие составила в колхозах 4,65 и совхо- 136 Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека