NED375309NED

Таблица 4 П<»реблевне основных продуктов пнханвя (в расчете на душу населения СССР в год, кг) Вид продукта 1980 г. 1990 г. Намечено* % выполнения Мясо и мясо продукты 58 67/59 70 96/84** Рыба и рыбопродукты 17,6 16,5 19 87 Молоко и молочные 314 358 330-340 105-108 Продукты Яйца (штук) 239 258 260-266 97-99 Растительное масло 8,8 10,2 13,2 77 Сахар 44,4 44,9 45,5 98 Овощи и бахчевые 97 92 126-135 68-73 культуры фрукты и ягоды 38 36 66-70 51-55 Картофель 109 100 ПО 91 Хлебопродукты 138 133 135 98 *По продовольственной программе. В знаменателе —без субпродуктов и сала. И с т о ч н и к и : Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации. М., 1982. С. 11 И 31; Народное хозяйство СССР в 1990 г. М., 1991. С .140. ■ МОЙ аграрной политике, игнорировавшей объективные экономические законы, права земледельца на собственность и свободный предпринима­ тельский труд. Государственкая колхозно-совхозная система сковывала инициативу человека и нуждалась в коренной реконструкции. Преобразования аграр­ ных отношений Продовольственная программа не затронула. Об этом говорят даже заголовки принятых постановлений, начинаюыщеся слова­ ми: ’’улучшение”, ’’повышение”, ’’усиление”, ’’совершенствование”, ’’укрепление” и т.п. Верхи общества, его руководящие органы были не­ готовы к принятию принципиально новых решений. Исельское хозяйство продолжало оставаться экстенсивным, затратным, экологически опас­ ным, не нацеленным на нужды человека. Программа по своей сути носила технико-технологический характер, но и здесь оказалась необеспеченной ресурсами, не смогла заинтересо­ вать людей и поднять ответственность, трудовую этику и активность. Главное же в том, что она не двинула с места возрождение крестьянства. Вместо этого продолжался крыловский квартет с пересаживанием верху­ шечных чиновничьих структур, что нисколько не задевало и не интересо­ вало низы, производителей. С началом экономических реформ, во второй половине 80-х годов, предпрчшимались активные попытки повысить эффективность аграрной сферы, сдвинуть ее развитие с мертвой точки, прекратить топтание на месте и обеспечить динамизм развития отрасли. Уже тогда была видна 101 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека