NED375308NED

Большое влияние на качество продукции оказывают сорта сельскохозяйственных культур и породы животных, технология производства, методы и сроки проведения работ, условия транспортировки, хранения, переработки и реализации. Существенно и то, как оценивается и сти­ мулируется труд тех работников, которые добиваются высоких показателей в борьбе за качество продукции. Другими словами, повышение качества сельскохозяйст­ венной продукции зависит от качества работы во всех звеньях ее производства и реализации, от уровня управ­ ленческой деятельности. Большую роль в повышении качества продукции игра­ ют стандарты на продукцию и все элементы технологи­ ческого цикла. Стандарты определяют качественные ха­ рактеристики продукции полей и ферм. При этом учи­ тываются требования перерабатывающих предприятий к качеству сельскохозяйственного сырья. Стандарты на работы технологического цикла подчинены получению нужного качества продукции. Интенсивные технологии представляют собой систему взаимосвязанных техноло­ гических стандартов, строгое соблюдение которых обес­ печивает нужный эффект. Важно, чтобы работа по улучшению ка- Комплексная чества продукции велась комплексно, в система каждом хозяйстве, в каждой бригаде и управления на ферме. качеством Во многих хозяйствах страны в этом продукции направлении накоплен ценный опыт. Большой интерес представляет комп­ лексная система управления качеством работы и про­ дукции в колхозе «Светлый путь» Молодечненского райо­ на Минской области. Это экономически крепкое хозяй­ ство, имеющее высокие стабильные показатели. Большие достижения колхоза—результат экономически грамотно­ го ведения хозяйства, всесторонне обоснованного подхо­ да к решению производственных вопросов с учетом тре­ бований научно-технического прогресса. Применяемая колхозом система управления качеством продукции представляет собой органическую часть многосторонней 'pai6oTH по руководству хозяйством. ■Каковы же основные принципы, звенья и преимуще­ ства этой системы? Главное в том, что работа ведется комплексно: охватывает всех работников и все техно­ логические операции. В колхозе исходят из того, что ка- 69 Электронная Научная Сельс оХозяйственная Библиотека