NED375308NED

в перестройке отраслей I сферы АПК следует шире применять общие для всей индустрии эффективные на­ правления научно-технического прогресса. Они рассмат­ ривались в первой главе, поэтому нет надобности еще раз говорить о них. Напомним, что большое значение на современном этапе придается новым направлениям авто­ матизации, включающим роторные и роторно-конвейер­ ные линии, робототехнику, гибкие автоматизированные производства. Важная роль отводится также принципи­ ально новым технологиям, к которым относятся мембран­ ная, лазерная, плазменная с использованием сверхвысо­ ких давлений и импульсных нагрузок. Использование перечисленных и других прогрессив­ ных направлений научно-технического прогресса в отрас­ лях 1 сферы АПК имеет свои особенности, отражающие специфику каждой из них. И это важно учитывать при перестройке материально-технической базы индустри­ альных отраслей, входящих в состав агропромыщленно- го комплекса. Рассмотрим задачи и направления преобразования материально-технической базы отраслей АПК, занятых доведением выращенной продукции до потребителя (ряд вопросов, относящихся к этой проблеме, раскрывается в шестой главе в связи с перестройкой структурной поли­ тики, совершенствованием структуры АПК, необходимо­ стью приоритетного развития перерабатывающих и дру­ гих отраслей III сферы АПК). В настоящее время эти отрасли развиты слабо, что ведет к немалым потерям продукции, ухудшению ее качества. Важнейшая причи­ на — недостаточный уровень их материально-технической базы. , В материалах XXVII съезда КПСС перед отрасля­ ми, занимающимися доведением продукции до потреби­ теля, поставлены большие задачи. В пищевой, мясной и молочной промышленности объ­ ем производства возрастет за текущую пятилетку на 18—20 %. Намечено значительно повысить качество и пи­ тательную ценность пищевых продуктов. В последние годы на ряде перерабатывающих пред­ приятий накоплен интересный опыт комплексной перера­ ботки продукции на основе безотходных технологий. За­ служивает внимания практика глубокой переработки продукции на мясоптицекомбинате «Липецкийэ (г. Ли­ пецк) . Здесь идут в дело все так называемые технические 58 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека