NED375306NED

лось 14 тысяч коров. За последнее время эта цифра снизи­ лась. Известно, что беспривязное содержание скота позво* ляет экономить рабочую силу, но вместе с тем приводит к некоторому перерасходу кормов и подстилки. Выбор то­ го или иного способа содержания должен решать простой расчет: на чем мы больше всего теряем, на рабочей силе или на кормах с подстилкой. : Неприменным условием для нормального беспривязно­ го содержания ^должны быть: достаточная обеспеченность скота кормами и подстилкой, наличие соответствующих помещений и дворов с твердым покрытием, разделение ско­ та на мелкие группы с учетом продуктивности, живого ве­ са, сроков отела и других признаков. 4. Серьезного внимания заслуживают вопросы разви­ тия мясного скотоводства. В настоящее время эта отрасль находится у нас в зачаточном состоянии. Поголовье мяс­ ного скота (преимущественно калмыцкой породы) не до­ стигает в крае и 30 тысяч животных, то есть менее 3 про­ центов к общему поголовью крупного рогатого скота. В прошлом на Ставрополье в более широких размерах за­ нимались выращиванием мясного скота. Эта отрасль яв­ ляется весьма перспективной. Потребности населения в хорошей говядине будут неуклонно возрастать. Имеющийся опыт позволяет сделать вывод о целесооб­ разности и высокой рентабельности мясного скотоводства при правильной организации этрго дела. Достаточно со­ слаться на опыт совхоза «Темижбекский», Новоалександ­ ровского района, опхоза СНИИСХ «Михайловское», Шпа- ковского района, колхоза «Красный Октябрь», Арзгирско- го района, и некоторых других, где мясное скотоводство стало прибыльным и интенсивным. Нам следовало бы здесь идти двумя путями. Первый путь — скрещивание малопродуктивных коров красной степной породы с производителями мясных пород (кал­ мыцкой, херефордской^ абердин-ангусской, шортгорнской и санта-гертруда). Гетерозис в мясном скотоводстве весьма эффективен. Вот данные; помеси пород мясного скота с красной степной по­ родой в экспериментах СНИИСХ давали суточный привес 1000—1100 граммов, а красная степная—800—900 грам­ мов. В 15-месячном возрасте бычки-помеси от красной степной и калмыцкой пород весили 391 килограмм, помеси бычков от красной степной и абердин-ангусской — 383, а чистопородные красностепные — 361 килограмм. за Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека