ЗАЛ ЕФ1РООЛ1ЙНИХ ТА Л1КАРСЬКИХ КУЛЬТУР
I ПРОМИСЛОВОСТ1 ПО IX ПЕРЕРОБЦ1
У правому крил! пав1льйону розмпцено зал еф1ро-
олшних i лжарських культур. У зал\ 8 стендгв.
Дореволюцшна Pocin не мала H i еф 1роолшно 1, H i xi-
мжо-фармацевтично! промисловость Heo6xUHi naxyqi
речовини та пiвфaбpикaти для виготовлення лшв завози
лись з-за кордону, для чого витрачались мшьйони кар-
бованщв золота. Титьки за роки РадянськоТ влади ство
рена своя в1тчизняна eфipooлiйнa й xiM iK O -фармацевтич-
на промисловгсть, як[ працюють на власнш cиpoвиннiй
6a3i.
Розвиток харчово!, парфюмерноТ, миловарно! й бага-
тьох шших глаузей промислового виробництва розширили
потреби в еф:рних ол1ях, яю широко застосовуються для
покращення смакових якостей, як наприклад, пряносп ба-
гатьох харчових вироб1в i напот.
Boлoдiючи антисептичними й л!кувальними якостями,
еф1рш ол !1 використовуються в медицин! й саштарп при
виготовленш р1зних лшв, засобгв догляду за зубами,
шю-рою та волоссям.
Як лгкувальш засоби використовуються при захво-
рюваннях сердя камфора, ашсова ол!я, як вщхаркую-
че — анетол.
В шших галузях промисловоеп (целулоУднш, лако-
фарбовш, золоторуднш, шюрянш i хутровш) еф1рн! ол11
використовуються для техшчних щлей.
Деяю еф!рн 1 олп (кор1андрова, кминова та iH.) е
джерелом одержания синтетичним способом нових паху
чих речовин з пахощами цитрини, ф1алки, троянди, липи,
бергамоту тощо.
Насшня кор1андру, фенхелю i кмину ш ел я вилучення
еф5рноТ олп дають щнш техшчш масла.
3 кор1андрово\* еф5рноТ олп одержують алеТнову кис
лоту, яка застосовуеться в текстильнш пpoмиcлoвocтi
при виготовленш тонкошерстяних тканин.
Еф1рш олп в Mipy вивчення ix корисних якостей за
стосовуються в боротьб! з шфекцшними захворюваннями
людини.
На Украш в дореволюцшний час з еф1роолшних
62
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека