Производственно-заготовительная сеть мо • лочной промышленности Эстонской ССР сос- •тоит из 121 маслозавода, молочного комбината, 2 городских молочных заводов, и 43 низовых маслозаводов. В зоне их деятельности распо­ ложено 408 сепараторных отделений и 610 пунк­ тов приемки молока. Молоко от колхозов и сов­ хозов принимают непосредственно заводы, сепараторные отделения и приемные пункты. Для лучшего обслуживания индивидуальных сдатчиков молока во многих местах организо­ ваны по часовому графику кольцевые объезды хуторских хозяйств сборщиками молока. Выработка основных видов молочной про­ дукции в Эстонской ССР растет с каждым го­ дом: в 1955 году масла было выработано 9,3 тысячи тонны, в 1957 году 14 тысяч тонн, сыра соответственно — • 1,82 и 2,3 тысячи тонны, цель­ номолочной продукции — 25 и 84,4 тысячи тонн. 1 805 тонн молока в год Расположенный в средней Эстонии колхоз «Эстония», Тюриского района, одно из передо­ вых многоотраслевых высокоразвитых хо­ зяйств, с каждым годом увеличивающих произ­ водство сельскохозяйственной продукции. В колхозе получено 1953 г о.д 1957 го д Молока на 100 гектаров сельскохозяйст­ венных угодий (центнеров) 325 560 Молока в среднем от коровы (килограм­ мов) . . 3 450 4 199 Свинины на 100 гектаров пашни (цент­ неров) 27 73 Яиц на 100 гектаров посева зерновых культур (тысяч штук) 4,4 18,3 47 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека