красной и эстонской черно-пестрой. В респуб­ лике работают 3 государственных племенных рассадника крупного рогатого скота. Эстонская красная порода наиболее многочисленна и сос­ тавляет в республике более 70 процентов всего племенного поголовья. Средний удой 533 чисто­ породных коров, записанных в Государствен­ ную племенную книгу, равен 3 658 килограм­ мам молока с жирностью в 3,97 процента иди со 145,2 килограмма молочного жира. От луч­ ших коров получено по 7 000—8 000 килограм­ мов молока и наив.ысшая жирность его дохо­ дила до 5,5 процента. Эстонский черно-пестрый скот составляет в республике около 27 процен­ тов племенного поголовья. Средняя продуктив­ ность 911 коров, записанных в Государственную племенную книгу, равнялась 3 973 килограммам молока жирностью в 3,83 процента. Удой луч­ ших коров равен 7 700—8 000 килограммам мо­ лока с содержанием жира в 4,2—4,5 процента. Ежегодно из Эстонской ССР вывозится много крупного рогатого скота в колхозы и совхозы братских республик, краев и областей Совет­ ского Союза. С 1946 по 1957 год вывезено 32 466 голоЬ скота, из них — 1 1 229 быков: 6 765 класса элита — рекорд и элита, 3 556 первого класса и 908 второго класса. XX съезд КПСС поставил перед Эстонской ССР задачу — увеличить заготовки молока в 2,3 раза, производство животного масла — в 1,2 раза, сыра — в 1,7 раза и цельномолочной продукции — в 2,2 раза. Успешное развитие молочного животновод­ ства повлияло и на развитие в республике мо­ лочной промышленности. 46 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека