Совнаркома СССР от 17 марта 1937 г., площадь посева под
кориандром в колхозах в течение третьей пятилетки дол
жна быть доведена до 165 тысяч га.
В плодах кориандра содержится около 1 процента эфир
ного масла, необходимого парфюмерной, пищевой и мыло
варенной промышленности для получения душистых ве
ществ.
В эфирном масле содержится 70—80 процентов веществ,
обладающих запахом ландыша (линалоол). Из линалоола
получают на заводах вещества, имеющие запах лимона,
фиалки, розы, бергамота и лилии. После извлечения пере
гонкой с паром эфирного масла в плодах остается еще
около 18—20 процентов жирного масла, применяющегося
в мыловаренном и текстильном производствах. Обезжирен
ные плоды кориандра содержат большой процент белка и
используются как корм.
В колхозе имени Ворошилова стахановцы* и стаханов
ские звенья в борьбе за высокие урожаи создали передо
вую агротехнику кориандра.
Возделывание кориандра в колхозе начинается с тща
тельного всестороннего изучения требований кориандра к
внешним условиям. Колхозники хорошо знают свойства
почвы на закрепленных за их звеньями участках. Знание
свойств почвы и требований кориандра и широкое
использование опыта науки дают возможность создавать
лучшие условия для развития растений. В хате-лаборатории
и на отдельных полевых участках колхозники в течение
ряда лет проверяют и уточняют рекомендуемые научными
учреждениями новые агротехнические приемы: озимый по
сев, преимущества сплошного посева кориандра перед ши
рокорядным, нафталинизацию семян и др.
Большое внимание в колхозе уделяют предшественникам
кориандра и высевают его после озимых культур, следо
вавших по удобренному чистому пару.
Под кориандр отводятся участки выровненные, с черно
земами средней связности.
Накопление в почве влаги и питательных веществ, созда
ние комковатой структуры почвы, борьба с сорняками —
основные моменты правильной подготовки почвы под ко
риандр.
Производственные планы, обсужденные в бригадах и
звеньях, предусматривают объе*м и сроки проведения работ,
состав звеньев, закрепление за ними инвентаря, рабочего
скота и т. д.
5
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека