выращивать высокосахаристые плоды, пригод
ные для употребления в свежем, сухом или
консервированном виде. Из общего количества
плодовых насаждений 60 процентов составляют
косточковые и 40 процентов семячковые.
По высокому содержанию сахара сорта
абрикосов значительно превосходят известные
европейские и американские сорта. Особенно
славятся абрикосовые сады Ферганской доли
ны, дающие первоклассную сушеную продук
цию абрикоса в виде кураги и урюка.
Местный сорт абрикоса Хурмаи дает выход
кураги 30—32 процента, а урюка 40—45 про
центов, содержание сахара 56 процентов. Сред
няя урожайность 4,5 центнера с одного дерева.
Большой известностью пользуется и вишня
сорта Самаркандская, дающая выход сухой
продукции от 30 до 33 процентов. Урожай
ность— от 5 до 21 килограмма с дерева. Этот
сорт отличается тем, что вишни могут, не опа
дая, высыхать на самом дереве.
Среди семячковых пород — свыше 90 про
центов составляют яблони. Превосходными ка
чествами отличаются плоды следующих сортов:
Розмарин, Ренет Симиренко, Золотое Грайма,
Белый налив, Пармен зимний золотой и
другие.
Садоводством в республике занимаются
27 садозо-виноградарских совхозов и 84 про
цента всех колхозов республики.
Достижения республики по развитию плодо
водства показаны на примере работы Узбек
ского научно-исследовательского института
садоводства и виноградарства имени Р, Р, Шре
дера
1 2
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека