NED374252NED

18 — 3) 2-ое нагр’Ьван1е при 1 атмосфер^ прибавляютъ б^локь и все ставить 15 минуть вь Папиновь котель на 5 М 1 шуть при 1 атмосфер'Ь. 4) Фильтращя и повторная стери- Фипьтращя и стерилизащя вь Па- лизац1я текучимь паромъ. шшовомь котлЬ при 1 атмосфер^ вь т еч ет е 5 mhhjtb . Зд'Ьсь 1-ое нагр^вате, имевшее значеше химической обработки жидкости (см. приготовлеше Щ.М.П.Б.), оказалось столь-ж е из­ лишне, какь и при приготовленш М.П.Ж.; вторичное-же нагр^Ьваше до 4 атмосферь заменено нагр^вашемь до 1 атмосферы отнюдь не потому, что ран'Ье практиковавшееся HarpibBaHie до 4 атмосферь вредило агару, а потому только, что высокая температура, соответ­ ствующая 4-мь атмосферамь, оказалась излишней*)- 4) П.Б (пептонный, техническШ бульонь). Прежде. Теперь. Стерилизащя при 1 атмосфере Стерилизац1я при I атмосфере 25 мхшуть. 2 М1шуты. Само собою понятно, что указанный здесь упрощешя имеють существенно важное значеше вь особенности для Лабораторш Мпшг- стерства Земледел1я, а равно и для всякаго учреждешя, заготовляю- щаго питательныя среды еъ больгиихъ масеахъ. Ведя стерилизацш при относительно низкихь Хавлешяхь, мы получаемь: 1) огро 1 шую эконо- м1ю вь сжигаемомь газе и вь затрачиваемомь времени и 2) не только удешевляемь аппараты, требуя оть фабршганта, чтобы ошг хорошо держали парь напр. лишь до 3 атмосферь, вместо 6-ти, какь это было раньше, но и получаемь возможность за ту-же цену строить аппа­ раты значительно большаго размера, что дла нась существенно важно, ибо Пашшовыхъ котловь, держащихъ парь до 6-тп атмо- сферъ, иностранныя фирмы не берутся изготовлять вь размерахь, превышающихь аппараты Лабораторш Министерства (д1аметръ сьем- ныхь крышекъ=40 сантиметрамъ), уже совершенно нсютючнтельныхь по своимь размерамъ. . Стерилизуя при давлен1и, не превышающемь 1— IV 2 атмосферы, особенно необходимо предварительно тщательно вытЬснять пзь Папи- нова котла весь воздухъ паромь, 1 шаче давлеше, указываемое мано- метромь, не есть давлеше пара, а давлен1е см еси воздуха сь паромь. Указываемое манометромь давлеше достшается, при этомь послед- немъ условш, при температуре несравненно более нпзкой нежели та, *) Мн* дове.юсь слышать, что по рецепту, данному нами въ 1-мъ издашп, нельзя изготовить хорошаго качества агаръ. Спец1альные опыты показали, что неусп'Ьхъ зависптъ единственно отъ чрезмтррно продолокипъельнаго нагртъвапгя (см. выше), рецептъ*же нашъ никакнхъ недостатковъ не заключалъ. Зашдующш Ла^^ораторгею, Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека