ные по размерам и по качеству, согласно стандарту, относящие
ся к высшему сорту. По грушам и айве — к 1-му сорту.
Не допускаются плоды, механически поврежденные, повреж
денные вредителями и болезнями. В яблоках допускаются плоды
с наличием редкой сетки, характерной для отдельных помоло
гических сортов.
б) Плоды косточковых пород должны быть цельные, чистые,
вполне развившиеся, однородные по созреванию, правильной,
присущей помологическому сорту, формы и нормальной окра
ски, соответствующей степени зрелости.
Персики, абрикосы, сливы и черешни должны быть по каче
ству 1-го сорта.
Плоды черешни, вишни и сливы должны быть с цельной
плодоножкой. На сливах должен быть присущий им восковой
налет. Плоды персика должны быть опушены или с восковым
налетом.
в) Ягоды земляники и малины должны быть с плодоножкой.
По качеству ягоды должны быть свежие, чистые, цельные, вполне
развившиеся, однородные по степени зрелости, с нормальной
окраской.
Смородина красная и белая представляется кистями; сморо
дина черная — без плодоножек и кистями.
г) Виноград представляется кистями (гроздьями) равномерной
окраски, характерной и преобладающей для каждого сорта.
Гребень должен быть упругий и не ломкий, без ржавчины и
плесени, кисти цельные, с упругими, крепко сидящими на плодо
ножке ягодами, которые должны быть свежими, чистыми, раз
вившимися, нормальной для каждого сорта зрелости.
10. Отбор экспонатов производится в 1937 году по достиже
нии плодами и ягодами такого состояния зрелости, которое
вполне обеспечивает их транспортировку и наиболее длитель
ную сохранность.
Отобранные для выставки плоды косточковых и ягод немед
ленно после съемки упаковываются и отправляются на выставку,
избегая хранения их в хозяйстве.
Плоды зимних сортов заготовляются из урожая 1936 и 1937
годов по достижений ими технической зрелости и отгружаются
в адрес выставки по получении особого извещения от Выстав-
кома.
IV. Вес и упаковка экспонатов
11. Вес отправляемых экспонатов должен быть в зависимости
от типа тары:
А. По яблокам, грушам и айве:
а) плоды, упакованные в ящики американского образца
(люкс), отбираются в количестве двух ящиков каждого сорта
(всего 36 килограммов);
5
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека