Э ст он ская в и с л о у х а я п о р о д а св и н е й
Эстонская вислоухая порода свиней вы
ведена в результате длительной племенной
работы на базе местных аборигенных сви
ней, путем скрещивания их, в основном, с
датскими свиньями породы ландрас. Для
улучшения типа г , незначительной мере бы
ли использованы также немецкие улучшен
ные свиньи. В дальнейшем, полученные по
меси разводились «в себе».
В течение последних двадцати лет эстон
ская вислоухая порода свиней разводится
в чистоте.
С 1951 года племенная работа с породой
ведется под руководством Государственно
го племенного рассадника свиней эстонской
вислоухой породы. Свиней этой породу раз
водят в западных и островных районах Эс
тонской ССР, а в последнее время и в рай
онах, где прежде разводили свиней круп
ной белой породы.Экстерьер эстонских вислоухих свиней
характеризуется следующими признаками:
голова длинная с прямым или немного во
гнутым профилем и с большими свисающи
ми ушами; шея длинная, мясистая. Грудь
широкая и достаточно глубокая. Спина пря
мая и длинная, длинный с незначительной
свислостыо крестец. Ноги крепкие, пря
мые, невысокие; кожа средней толщины,
эластичная и покрыта блестящей, белой
или с легким желтоватым оттенком щети
ной.
Развитие эстонских вислоухих свиней
характеризуют средние данные бонитиров
ки. Так, по данным бонитировки за 1958
год, средний живой вес поросят при отъеме
на племенных фермах колхозов составил
18,1 килограмма. Средний живой вес сви
номаток в возрасте 36 месяцев и старше
достигал 237 килограммов, длина тулови-
43
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека