Музик ЕК * 1 0 1 с удоем 7325 килограммов
молока жирностью 3,59 процента, Силпа
ЕК 6622 — 6887 килограмма молока жир
ностью 4,13 процента и Меди ЕК 1031 —
6209 килограмма молока жирностью 4,75
процента.
Особо ценное качество эстонского мест
ного скота — высокое содержание жира в
молоке, у отдельных коров — выше 6 про
центов.
Так, у коровы Талви жирность молока
составляет 6,04 процента, у коровы Лех-
те — 5,99 процента в среднем за период
лактации.
Лучшее хозяйство по разведению эстон
ского местного скота — совхоз «Пяривере».
В 1958 году в среднем от одной коровы
здесь надоили по 2546 килограмма молока
жирностью 3,8 процента или 96,7 килограм
ма молочного жира.
Молодняк эстонского местного скота при
*) Марка племенной книги чистопородных живот
ных эстонского местного скота.
40хорошем кормлении и содержании в воз
расте 20—22 месяца достигает живого ве
са 300—350 килограммов и в это время его
можно пускать в случку.
Для эстонского местного скота типична
однородная светлая или желтовато-красная,
а также красная масть. Скот комолый, не
большой, с тонким и плотным костяком,
среднеразвитой мускулатурой, достаточно
ко м п актным телосложением, ср а в нител ьн о
низконогий.
Из-за ограниченности базы разведения
эстонского местного скота племенная рабо
та с ним ведется только по двум линиям.
Чтобы избежать близкородственного разве
дения, а также для дальнейшего проведе
ния племенной работы с эстонским мест
ным скотом в 1955 году в Эстонию завезли
из Дании двух быков джержейской поро
ды, из которых один находится в совхозе
«Пяривере», а второй — на Раквереской
станции искусственного осеменения сельско
хозяйственных животных.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека