Получено:
Наименованиехозяйствамолока(килограммов)молочного жира
килограммов)Средний % жира
1957
год1958год1957год1958год1957
год1958год
Совхоз «Удева»
Пыльтсамааский5515!
5562 1221,7 224,1 4,02!14,03
сельскохозяйст
венный комбинат
ЭРСПО
Эксперименталь
ная база «Тоо-
ма» Эстонского4400 44041
(86,4 194,11
4,24 4,41
института земле
делия 4400 4185 178,4 174,8 4,05 4,18
3,73 процента, или 111,6 килограмма молоч
ного жира.
В 1958 году по 94 племенным фермам
средний надой молока на корову составил
2693 килограмма с содержанием жира 3,77
процента, или молочного жира — 101,6 ки
лограмма. Записанные в Государственную
племенную книгу с 1947 по 1955 годы
Щ5346 коров за 300 дней лактации имели,
средний удой 3501 килограмм молока с со
держанием жира 3,94 процента или молоч
ного жира — 138,1 килограмма.
Многие передовые доярки колхозов и сов
хозов республики ряд лет получают более
6000 килограммов молока от закрепленных
за ними коров эстонской красной породы.
В 1958 году доярки совхоза «Удева» Ма
рия Малман, Магда Сакол, Эльфрида Ти-
муск и Айно Ханнус получили от закреп
ленной за ними группы в среднем на одну
корову соответственно — 6157, 6062, 6044
и 6007 килограммов молока.
Приведенные данные говорят о том, что
коровы эстонской красной породы в настоя
щее время могут давать более 4000 кило
граммов молока с содержанием жира 4
процента и выше.
Дальнейшую племенную работу с круп
ным рогатым скотом эстонской красной по
роды нужно проводить в направлении уве
личения молочной продуктивности, повы
шения жирномолочности и живого веса жи
вотных,
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека