NED373389NED

432 Вопросы биотехнологии В качестве модельных биологических объектов (тест-организ- мов) используют лабораторных животных (кроликов, белых мы- шей и др.), рыбок гуппи, дафний и инфузорий в зависимости от конкретных задач, стоящих перед исследователем. До недавнего времени токсикологический анализ всех видов фуражного зерна, продуктов его переработки и комбикормов, а так- же муки кормовой проводили по ГОСТам 13496.7-92 и 29136-91, где помимо арбитражного метода на кроликах использовали три взаимозаменяемых экспресс-метода на инфузориях: стилонихиях, тестрахименах и колподах. При биотестировании на инфузориях стилонихиях предусматривается приготовление ацетонового экс- тракта исследуемого образца. В настоящее время общая токсичность кормов определяется по ГОСТ Р 52337-2005, в котором для исследования на стилонихиях уже используется параллельно ацетоновый и водный экстракт проб, поскольку токсическое действие на инфузории оказывают не толь- ко ацетонорастворимые микотоксины и бактериальные токсины, а и водорастворимые фракции токсинов (патулин) и мелкодисперс- ная водная взвесь (токсичные элементы и другие водорастворимые вредные вещества). В практической деятельности исследователи используют не толь- ко инфузории, предусмотренные нормативной документацией – (НД) (1, 2), но и другие тест-организмы (3, 4). К их числу относятся инфузо- рии парамеции, где при исследовании применяются водные экстракты кормов (5). Парамеции легко культивировать, они не требуют специ- альной среды химически определенного состава, являются удобным объектом наблюдения при постановке опытов, поскольку их размер в несколько раз превышает размеры других инфузорий (6). Опубликованная литература не даёт полного представления о чувствительности простейших к различным токсикантам. Исследо- вания в этой области позволят расширить список простейших, по- мимо рекомендованных НД, для токсикологических исследований. Цель наших исследований проверить чувствительность инфу- зорий парамеций и стилонихий к токсичным элементам, нитритам, нитратам, микотоксинам и провести сравнительную оценку токсич- ности кормов с использованием этих тест- организмов. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ о ека