NED373148NED

п р о д у к т ы п е р е р а ­ б о т к и о в о щ н ы х и б а х ч е в ы х 1. Соленые огурцы, томаты, квашеная ка­ пуста ............................... 2. Соленые арбузы . 3. Томат-пюре, паста, арбузный м е д ................ 4. Сушеная дыня, го­ рошек, маринованные овощи............................... VI. Плодово-ягодные культуры 1. Семечковые (ябло­ ки, груши и др.) . 2. Косточковые (сли­ вы, вишни, абри­ косы и др.) . - . . 3. Ягодные (смороди­ на, крыжовник, ви­ ноград, и др.) . 4. Орехоплодные (ле­ щина, фундук, грец­ кий орех и др.) . ■. 5. Плоды и ягоды в переработанном ви­ де: сушеные, вяле­ ные, варенье, фруктовые компо­ ты, повидло, пасти­ ла, мармелад, фруктовые напит­ ки, натуральные соки плодов и ягодные экстракты и др. . . . . . . , G. Дикорастущие пло­ дово-ягодные ра стеная и продукты их переработки . . 100 1000 По 1 кг 5 -1 0 кг 5—10 ; 2 - 5 . " 2 - 3 . От 0,5 до 5 кг От 0,1 до 2 кг 2 стекл. банки весом по 1 кг 1 стекл. банка весом 2-3 кг I стекл. банка веса м 500 г Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека