NED373129NED

300 т. Рядом фото современного Джетыгаринского элеватора емко­ стью 100 тыс. т, где прием зерна в сутки составляет до 10 тыс. т. Экспозиция знакомит с современным определением качества зерна. В настоящее время имеются 63 стандарта на зерновые и масличные культуры, 82 стандарта на методы определения качест­ ва хлебопродуктов. За годы Советской власти неузнаваемо изменилось зерносушиль­ ное хозяйство, малопроизводительные зерносушилки «Растригина», «ВИСХОМ» производительностью 1—2 т/ч ушли в область преда­ ния. На смену маломощным зерносушилкам пришли механизирован­ ные зерносушилки мощностью 24; 32; 50 т/ч. В экспозиции представлены конструктивно новые зерносушил­ ки, технология сушки которых предусматривает воз.можность суш­ ки неочищенного зерна с любой начальной влажностью и исклю­ чает необходимость деления зерна на отдельные партии по влаж­ ности перед сушкой. Это высокопроизводительные зерносушилки РД-2Х25, ПРЗ-50, действующие модели которых экспонируются. Экспозиция рассказывает об очистке зерна. В первые годы Советской власти, как правило, применялись ма­ лоэффективные сортировки с ручным приводом производительно­ стью 0,5 т/ч, теперь же в эксплуатации находятся передвижные и стационарные зерноочистительные агрегаты с электрическим при­ водом производительностью до 100 т/ч. Экспозиция знакомит с большими изменениями, которые про­ изошли в области трудоемких погрузочно-разгрузочных работ. За последние годы создано более 7 тыс. поточных линий, внед­ рено большое количество автомобилеразгрузчиков, вагоноразгруз- чиков. Поступление зерна по часовому графику позволило организо­ вать соответствующим образом работу хлебоприемных предприя­ тий для быстрой разгрузки автомобилей и автопоездов, сократить их простой под разгрузкой и сдачей зерна до 10 мин. Этот способ приемки зерна хорошо совмещается с работой по­ точных линий хлебоприемного предприятия по приемке и обработ­ ке зерна, повышает его приемную способность, улучшает использо­ вание автоглобилыюго транспорта. Фотостенд показывает, как на заре Советской власти осущест­ влялась примитивно, вручную подготовка семян к посеву и как организовано производство высококачественных сортовых семян на промышленной основе в настоящее время. За годы Советской власти коренные изменения произошли и в мукомольной промышленности, которая превратилась в одну из ве­ дущих отраслей социалистической пищевой индустрии. По суще­ ству заново была создана крупяная промышленность. Накануне Великой Октябрьской социалистической революции в России насчитывалось до 2700 товарных мельниц. В 1913 г. выработано 7,7 млн. т муки, в 1977 г. будет выработано 33,7 млн. т 4 Электронная Научная СельскоХозяйст енная Библиотека