NED373098NED

— 3 — шеподно, ибо земли на одну лошадь в мелких хозяйствах приходится го­ раздо меньше, чем в крупных. ' — ' \ : V IL Количество навоза на 1 десятину пашни, в зависимости от вели- чины хозяйства, показывает, что мелкие хозяйства более обеспечены наво- ' зом, значит и лущиле удобряют землю, ибо крупные: хозяйства, кроме навоза, тоже не вносят других удобрений- Более они обеспечены потому, что в них ■сравнительно с другими хозяйствами, на-десятину пашни приходится больше скота.../; ^ ^ т VI1L Способность разных видов скота переводить корм в продукт дает нам путь к выбору тех или других видов скота и к развитию тех или других направлений в скотоводстве. Так, на плакате мы ясно видим, что ^крупный рогатый скот й свиньи, если скормить ИМ одинаковое количество корма, дают разное количество мяса; свинья из ста кормовых единиц дает почти в три раза больше свинины, чем крупный рогатый скот мяса; отсюда, вывод, что крупный рогатый скот на мясо выгодно будет разводить только / тогда, когда мясо .яловечье будет в три раза дороже свинины, или рог;, скот будет лучше использовать корм. Другую картину дает крупный рогатый скот, если его разводить для получения масла; Здесь он дает почти столько же масла, сколько и мяса на те же сто кормовых единиц, а т . к. масло гораздо дороже мяса, то естественно, что разводить крупный рогатый скот ш масло и развить в немДюлочную производительность "гораздо выгоднее. Дальше мы видим, что мало получить молоко, надо уметь его и перера­ ботать, и, в зависимости от переработки, эффект цолучается тоже разный. I Так переработка молока через сепаратор дает результат почти в два раза больший, чем переработка простым крестьянским способов* ' V Г и X. Оплата разными видами скота труда и корма/дает возмож- ; ность выбирать для более широкогр развития тот или другой вид скота. ; Здесь ясно видно, что свинья оплачивает как корм, так и труд/ лучше других видов скота. Значит свиноводство и нужно развить возможно шире. / За свиньей идет крупный рогатый скот, тоже довольно хорошо оплачивающий ■ корм|и труд, что дает нам возможность использовать корма хозяйства в своем хозяйстве и излишний труд направить в скотоводство. Овца не оплачивает ни корма, ни труда, а приносит только убыток ^^озяйству, а посему этот . вид скота нужно не развивать, а по мере возможности сокращать или /'улучшать: егО' качество. ■ ‘'^'■./.^■.' \ //■^■■: :■//.; /.-/v .X I. Меновой оборот в крестьянских хозяйствах указывает нам, сколько разные группы хозяйств по величине продают на рынок ий своего хозяй­ ства, и мы видим, что первые 4 группы до 20 дес. ста]раются все получаемое в хозяйстве использовать в нем же и продают только в силу необходимости для того, чтобы приобрести то, без чего хозяйство не может /обойтись и ' не может- получить/в своем хозяйстве, а т а к ж е и уплатить налоги. Хо-; Электр нная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека