Свежие плоды на VIII-й очередной выставке-ярмарке плодоводства в С.-Петербурге в 1912 году

— 22 — Въ Туркестанскихъ экспонатахъ была наблюдаемы' три сорта: Еишмишъ белый—золотисгаго красиваго цвета, Кишмпшъ черный и сортъ «Тапфи» розовато цвета виноградъ, по словамъ г. Дылев- скаго, могущШ лежатьпочти до новаго. Производство белагокиш­ миша въ Самаркандской области, по его же словамъ, .съ 10000 деся- тинъ простирается до 8 миллюновъ пудовъ; но по нежности своей этотъ сортъ никудане вывозится. Другой экспонатъ винограда, обращавппй на себя вннмаше, пропсходилъ изъ Псковскаго им’Ьшя Генерала Поливанова. Выста­ влены были двасорта—б’Ёлый и черный подъ именемъ «Севернаго винограда». Ягода мелкая, сортъ неузнаваемъ. Вкусъ посредствен­ ный. Виноградъ этотъ культивируется на открытомъ воздухЪ и зимуетъ подъ легкой покрышкой. Конечно Псковское небо не благопр1ятствуетъ вызреванш винограда. Поэтому гг. любители должны стремиться: во первыхъ,избирать"самые ранше сорта для культуры, во вторыхъ, сажатькустыили на крутыхъ южпыхъ скло- нахъ, пли подъ южными ставками, гдЪони будутъпользоваться наи- лучшпмъ пригрЪвомъ, вътретьпхъ, избегать тяжелыхъ почвъ, где вегстащя начинается поздно п позднЪе же заканчивается. На этомъ мы закончпмъ нашъ краткШобзоръ, перейдя дале къ обещанному описаниююжныхъ рЬдкихъ породъ—айвы,гранатъ ппр; Айва, гранаты и персики *). Айва, гранаты, персики, мушмула, какъ и некоторые другие сочные и cyxie орехообразные плоды, представляются на нашихъ выставкахъ какъ бы случайными экспонатами и на нихъ обра­ щается сравнительно мало внимашя, несмотря на то, что и эти плоды играготъ не маловажную роль въ торговле и пмеютъ въ свою очередь потребительное значеше, почему и культура этого рода дерсвьевъ и кустарниковъ должна быть такжепоощряема. Попробуйте купить въ Петербурге1хотя бы гранаты и айву; мне известны лица, который очень любятъ гранатывъ свежемъ виде, но цена 25—40 коп. за штуку въ нашнхъ магазпнахъ решительно не поощряетъ нотреблешя этпхъ весьма полезныхъ въ гипеннческомъ отношенш плодовъ. Столь высокаяцеиа свпдетель- ствуетъ также о томъ, что производство этнхъ плодовъ не велико, и что на столичный рынокъ они попадаюгь лишь въ незиачптельномъ количествен, следовательно, могутъбыть продаваемы какъредкость. Не лучше-обстоить дело и съ айвой, представляющей пре­ восходный матер1алъ для желе и другихъ кондитерскпхъ пригото- ¥) t ъ это опиеаше входятъ плоды, представленные на VIM н \Ш-й выстав- кахъ-ярмаркахъ. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека