ЭлБиб

08.11.2017

Сельскохозяйственный сектор экономики Канады: уроки и рекомендации для России

13/29

видом промысла является лосось. В этой области улов лосося имеет лидирующее положение

во всей Северной Америке. Канада занимает одно из ведущих мест по экспорту мороженой

рыбы. Молочная промышленность является крупнейшим сельскохозяйственным сектором и

имеет значительное присутствие во всех провинциях Канады. В 2016 году насчитывалось 959

600 молочных коров на 11 683 фермах по всей стране. На долю Квебека приходится 49%

молочных ферм, на провинции Онтарио 33% .Канадский молочный сектор ежегодно вносит

примерно 18,9 млрд. долларов в канадский ВВП и обеспечивает примерно 215 000 рабочих

мест, эквивалентных полной занятости. Базой животноводства в Российской Федерации

является разведение крупного рогатого скота. На севере и в центральных районах разводят

молочный скот, на большей части страны молочно-мясные породы, а в степной зоне

мясомолочные. Со 2-й половины девяностых в России предпринимаются меры, нацеленные на

подъем животноводства, однако для их реализации понадобится немало времени.

Скотоводство является крупнейшей животноводческой отраслью страны. Хотя КРС в России

разводят почти везде, есть районы, которые занимаются разведением скота только молочного

и молочномясного, или лишь мясомолочного и мясного.

Разведение молочного скота

характерно для лестных и лесостепных областях, на Севере и Северо-западе (Волгоградская

область), а также в Центре, Волго-Вятском и Уральском регионе. Молочные породы

представлены ярославской, холмогорской и другими. Овцеводство имеет распространение на

Кавказе, а также в степях и полустепных районах Нижнего Поволжья, на Урале (в

Оренбургской области). Является профильным в данных регионах. На европейской части

страны распространено разведение овчинно-шубных овец романовской породы, тогда как на

Кавказе, в Западной Сибири и Поволжья больше распространено тонкорунное овцеводство.

На Ставрополье, в Дагестане и Калмыкии овцеводство представлено мясосальными

курдючными породами. Свиноводство шире представлено в Центральном Черноземье, Волго-

Вятском и Северо-Кавказском районах, Приволжье.

Здесь разводятся преимущественно

свиньи сальных, мясных, ветчинных и беконных направлений. Касательно птицеводства

нужно отметить, что основу кормов для развития птицеводства представляет фуражное

зерно. Поэтому разведение птицы развито в самых зерновых (Северный Кавказ, Черноземье,

Поволжье) и в самых заселенных (Центральном, Северо-Западном) регионах, поблизости от

больших городов.

Среди районов, в которых развито коневодство, нужно упомянуть

Северный Кавказ, южные части Урала и Сибири, а также Алтай с его горностепными

районами, Бурятию и Якутию.

Верблюдоводство функционирует в засушливых степях и

полупустынях (в Калмыкии, Астраханской и Волгоградской областях, Оренбуржье). Верблюды

эксплуатируются в качестве тягловой силы, как источник молока и тёплой шерсти.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека