Первая Всесоюзная сельскохозяйственная выставка

рублей золотом пушнины. В деревню она перебросила более 200 000 пудов льняных семян, более 100 000 пудов семян ого­ родных и кормовых растений, 1600 косилок, 675 жаток, 16 562 плуга, сотни племенных производителей, закупила заграницей 600 000 штук кос, на кооперативных заводах переработала до 4 млн. пудов картофеля на крахмал и патоку 7 В пострадав­ шие от голода районы направляла скот, организовывала зерно­ очистительные и прокатные пункты, организовала (вывоз кре­ стьянского хлеба заграницу. Кооперативные продукты выгодно отличались от продуктов индивидуальных крестьянских хозяйств определенным стан­ дартом, чистотой и доброкачественностью. Богато было пред­ ставлено семенное хозяйство кооперации. По переработке продуктов земледелия полно представля­ лись Сельскосоюзом работа кооперативных мельниц, крупору­ шек, макаронно-вермишелевое производство. Маслобойное де­ ло демонстрировали кооперативы Владимирской губернии, консервирование плодов и овощей — кооперативы Туркестана, сушку овощей — Ростовский сельскосоюз. Многие союзы раз­ личных районов выставили работу молочных и маслодельных артелей, что позволило ясно показать более высокое качество продуктов, вырабатываемых из молока кооперативами. Отме­ чалось успешное выступление сельскохозяйственной коопера­ ции в области экспорта сырья и пушнины. В отделе машиностроения была наглядно представлена работа кооперативных предприятий и кустарных мастерских. Боровичско-Валдайский союз демонстрировал работу моло­ тилки, веялки, вязальной машины, приводимых в движение электричеством. Экспертиза отметила, что наибольшего успеха в электрификации достигла кооперация в Мало-Вишерском и БоровичскоВалдайском районах. По кооперативной работе на выставке выделялась ‘ Шун- генская волость Костромской губернии, 92% крестьян которой было кооперировано. Большая часть земельной площади в Шунгенской волости засевалась картофелем, так как здесь ощущалось малоземелье: на хозяйство приходилось от lU ДО 7г десятины земли. Картофель, как трудоемкая культура, да­ вал возможность вести интенсивное доходное хозяйство. Кооперация научила крестьян правильно возделывать эту культуру. Поскольку сбыт картофеля в сыром виде был не столь рентабелен, кооперативные организации приняли меры к тому, чтобы организовать его переработку. Кооперативам были переданы все предприятия по переработке картофеля, ранее принадлежавшие частным лицам. Кроме того, был вы­ 1 «Спутник по выставке», кн. I, -стр. 142—143. 62 Эле тронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека