Первая Всесоюзная сельскохозяйственная выставка

пиональное кормление в теплое помещение, увеличивали удои на 75%'. Каких значительных результатов можно достичь при планомерной работе над улучшением отечественных пород ско­ та, показали достижения Бутырского хутора (Москва), стадо которого состояло исключительно из пород русского скота. Средний годовой удой коровы на хуторе составлял 324 ведра, максимальный годовой удой 500 ведер. Корова, экспонированная на выставке, давала 350 ведер молока в год 1 (около 4305 килограммов). Интересно сравнить, насколько поднялась продуктивность скота в передовых колхозах и совхозах в наши дни. Если тог­ да лишь отдельные коровы давали значительные удои, то те­ перь во многих колхозах и совхозах* получают высокие удои в среднем от стада или группы коров. Так, в совхозе «Кара- ваево» средний надой молока в 1952 году составил 6 353 кило­ грамма на корову. Дважды Герой Социалистического Труда Анна Ивановна Смирнова надоила от каждой из 8 коров по 8 416 килограммов молока1 2. То, что на выставке 1923 г. было в качестве единичного примера, в последующие годы при победе колхозного строя стало распространенным явлением. Выставка установила, что в большинстве мест начата рабо­ та по улучшению местного скота путем подбора и рациональ­ ного содержания. Улучшение скота велось через коллективные племенные рассадники, которые доказали, что крестьянские хозяйства, объединенные в кооперативы, могут успешно вести племенную работу. Выставка вырвала почву из-под ног у тех, кто доказывал, что скотоводческое дело в России погибло. Север представил на выставку ярославский и холмогорский скот, Средняя Россия — красный приокский, Восток — зырян­ ский, тагильский, бестужевский. Южане впервые выставили чернушек, Киргизия представила весьма интересную группу мясо-молочного дергаишского скота, Кавказ и Крым выстави­ ли в высшей степени ценный горный скот. Не менее полно на выставке экспонировались лошади. Ор­ ловский рысак был ‘рекомендован для улучшения крестьян­ ской лошади для многих районов Союза. На выставке было отмечено, что рысаков осталось очень мало, поэтому дело разведения их не могло быть оставлено в руках единоличных крестьян. Собрать и размножить эту ценную лошадь могли только государственные организации. На выставке выявилось, что донская, кавалерийская лошадь почти исчезла. Требовались самые энергичные меры, чтобы 1 ЦГАОР, ф. 480, оп. 146, д. 1, л. 23. 2 «Сельское хозяйство» № 9, 12 апреля 1953 г. 29 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека