Павильон Виноградарство и виноделие : путеводитель

исключают возможность использования для ухода за виноград­ никами тракторных орудий и машин. Одной из лучших форм опоры для сильнорастущих сортов Узбекистана является «шпалера с козырьком». Она позволяет значительно увеличить число плодовых побегов на кусте и тем самым повысить его урожайность. На шпалере с козырьком можно создавать мощные кусты, способные максимально использовать благоприятные природные условия южных райо­ нов орошаемого виноградарства, а именно, обилие тепла и •света, плодородные почвы и оросительную воду. . . При этой системе опоры обработка почвы, а также укрытие виноградных кустов на зиму могут быть полностью механизи­ рованы. На шпалере с козырьком можно осуществлять длин­ ную обрезку лоз на плодоношение, не опасаясь излишнего загу­ щения кустов. Шпалера с козырьком состоит из вертикальной части и наклонной—«козырька». Вертикальную часть шпалеры устраи­ вают так же, как и обычную шпалеру. К основным столбам вер­ тикальной шпалеры на высоте 2 метров от земли прибивают •одним концом поперечные рейки, идущие под небольшим углом к горизонту до столбов соседнего ряда, где их другим концом прикрепляют уже на высоте 2,5 метра, образуя как бы козырек. По ряду столбов натягивают пять или шесть проволок, из кото­ рых три или четыре идут по вертикальным столбам, а две— по козырьку. Зеленые побеги по мере отрастания сначала достигают высоты третьей-четвертой проволоки, а затем ложатся на козырек. Грозди спускаются вниз под козырек, который предо­ храняет их от солнечных ожогов. Принятая система опоры требует надлежащего формирова­ ния и обрезки кустов. Правильное формирование и обрезку кустов следует осуще­ ствлять с первого же года после посадки. От этогр в большой •степени зависит урожайность и долговечность куста. При правильном формировании виноградного куста по много­ рукавной веерной системе на саженце оставляют, в зависимости ют его развития, до трех побегов, подрезаемых у среднеазиат­ ских сортов на 3 глазка, а у европейских—на 5. На второй год после посадки весной выбирают 4—5 сильных побегов и обрезают у среднеазиатских сортов на 5, у европей­ ских сортов, имеющих более короткие междоузлия,—на 7— 8 глазков. Остальные лозы удаляют. На третий год формирова­ ние куста заканчивают. При этом на каждом рукаве оставляют на плодоношение 4—6 побегов. На плодоносящих кустах однолетние лозы, расположенные у основания рукава, обрезают на 4—6, расположенные в средг ,32 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека