Павильон Виноградарство и виноделие : путеводитель

нее рыхление как можно раньте, вслед за окончание» периода ранних весенних дождей. По мере улучшения состояния насаждений совхоз увеличи­ вает нагрузку кустов и заменяет короткую обрезку длинной. На виноградниках осуществляются такие мероприятия, как прищипывание верхушек побегов перед цветением, доопыление соцветий сортов винограда, страдающих торошением ягод и рыхлостью гроздей. Дружный, организованный коллектив совхоза продолжает совершенствовать старые и искать новые способы повышения урожайности виноградников. 48 передовиков совхоза за достижения по виноградарству имеют правительственные награды. В деле воспитания этих замечательных кадров велика заслуга партийной и комсомоль­ ской организаций, а также руководства совхоза «Коктебель» (директор М. А. Македонский, старший агроном С. А. Меркулов). Первый стенд правой группы (№ 12) посвящен совхозу аАзер­ байджан», прославившемуся высокими урожаями своих оро­ шаемых виноградников. В 1954 году с 415 гектаров полновозраст­ ных виноградников совхозом собрано 6 932 тонны, или по 167,2 центнера с гектара. В 1951 году было собрано по 105,2 цент­ нера. Таким образом, только за три года производство винограда увеличилось на 60 процентов. Звенья Героев Социалистического .Труда Т. Нуриева, 3. Абдуллаевой, М. Саюнца со своих семи­ гектарных участков собрали цо 250 центнеров и более с гектара. За достижения но виноградарству 113 работников совхоза награждены орденами и медалями СССР, а 14 удостоены звания Героя Социалистического Труда. Более 600 тонн винограда отличного столового сорта Киро- вабадский (Тавриз) ежегодно отправляется в северные города, а остальной урожай перерабатывается на шампанские винома- териалы, столовые и десертные вина. Широко известное мароч­ ное десертное вино «Кара чанах» изготовляется в отделении Кара чанах совхоза «Азербайджан». Совхоз расположен в западной части Азербайджана, в долине реки Куры, у подножья гор Малого Кавказского хребта. Осад­ ков выпадает здесь в обычный год 250 миллиметров, а в сухой— 140 миллиметров. Основным мероприятием, обеспечивающим высокие урожаи, является организация орошения виноградников из кягризов, горных речек и артезианских колодцев. Кягризы—вырытые на большой глубине подземные самотечные каналы, по кото­ рым на поверхность земли выводят грунтовые воды с вышележа­ щей территории. В совхозе 5—6 раз поливают все виноградники по норме 800—1 ОООжубометров воды на гектар за полив. Поливы проводят круглосуточно по бороздам (две борозды в каждом 23 Электронная Научная Сельск хозяйственная Библиотека