Павильон Виноградарство и виноделие : путеводитель

К Р У Г Л Ы Й З А Л ЕРВЫЙ стенд зала (№ 5) посвящен вопросам организации территории под закладку виноград­ ников. Две схемы и панно дают представление о части пра­ вильно организованной территории крупного виноградарского хозяйства. Следует избегать участков с заболоченными или засоленными почвами, участков, расположенных в замкнутых котловинах, где кусты винограда будут страдать от заморозков, открытых участков, подверженных резким холодным или сухим ветрам. Кусты винограда сажают прямыми параллельными рядами с расстояниями в ряду 1,0—1,25—1,5 метра. Расстояние между рядами 2,0—2,25—2,5 метра. Для сильнорастущих сортов рас­ стояние между кустами увеличивают до 2 метров, а между рядами—до 3. При указанных расстояниях, в зависимости от силы роста кустов, сорта и системы культуры, число кустов на 1 гектаре может быть от 5000 до 1600. При расстояниях 1,25x2,25 метра число кустов на гектаре будет 3 500. Длину рядов устанавливают не более 100 метров. При боль­ шей длине рядов выносить на руках урожай из междурядий на дорогу утомительно. В орошаемых насаждениях длина рядов может быть изменена в зависимости от водопроницаемости почв в пределах от 70 до 120 метров. Здесь длина ряда определяется наивыгоднейшей длиной оросительных борозд. Направление рядов на неорошаемых участках—либо с севера на юг, либо вдоль господствующих сильных ветров, а на орошаемых участ­ ках—по уклону поливной борозды. Прямоугольный участок с 40—50 стометровыми рядами окаймляется дорогами и образует клетку. Наилучший размер площади клетки—5 гектаров, но можно принять 3, 4 и 6 и 7 гектаров. Площади клеток в целых гектарах удобны для 12 Электронная Научная Сельско озяйственная Библиотека