Павильон Виноградарство и виноделие : путеводитель

подвои—черенки зимостойких сортов, происходящих ОТ ЗИМО­ СТОЙКОГО амурского дикого винограда. Семенами виноград размножают только при селекции. Народной селекцией в разных районах Советского Союза выведены тысячи местных ценных сортов. Сортимент винограда СССР—самый богатый в мире. В коллекционных насаждениях союзных и республиканских институтов, внедряющих куль­ туру винограда, собрано и изучается более 1 500 разных сортов. Только одна коллекция Всесоюзного института «Магарач» имеет более 700 ценных сортов винограда. В верхней части стенда показаны грозди винограда наиболее ценных сортов, созданных народной селекцией. Все они отли­ чаются высокими вкусовыми качествами и большой урожай­ ностью. Некоторых мастеров виноградарства видим на стендах № 2 и № 4. В совхозе «Шахринау» Таджикской ССР Герой Социалисти­ ческого Труда А. Азизов в 1951 году собрал с гектара 455 цент­ неров винограда Баян-Ширей, а в 1952 году М. У. Ахметянова и М. В. Карпенкова собрали по 515 центнеров. За выдающиеся успехи по виноградарству свыше 500 вино­ градарей удостоено звания Героя Социалистического Труда и более 3 тысяч награждено орденами и медалями СССР. Большой стенд справа от входа (стенд М 4) посвящен дея­ тельности И. В. Мичурина и его последователей. И. В. Мичурин разработал научные основы выведения новых ценных сортов винограда путем направленного воспитания гибридных сеян­ цев, полученных от скрещивания географически отдаленных форм винограда. Одной из основных исходных форм для выведения северных сортов ему послужил самый зимостойкий в мире—амурский, или дальневосточный, виноград. В результате работ И. В. Ми­ чурина культура винограда продвинулась далеко на север. «Выведенные мною за последнее время десять новых гибрид­ ных сортов винограда, переносящих зиму без всякой искусст­ венной защиты, дают возможность отодвинуть северную гра­ ницу культуры винограда еще на 500 километров». Эти слова И. В. Мичурина иллюстрирует большая красоч­ ная карта. На ней обозначены северные границы произраста­ ния винограда в нашей стране. В верхней части карты помещена схема. Здесь показано, как Иван Владимирович вывел новый сорт —Русский конкорд, скрестив Конкорд (Лабруска) с амур­ ским виноградом. Путем скрещивания с амурским.виноградом сорта Телеграф И. В. Мичурин создал качественный сорт Металлический. Коринка Мичурина получена опылением амурского винограда 2 Виноградарство и виноделие 9 Электронная Научная Сельскохозяйственная Биб иотека