Павильон Картофель и овощи : путеводитель

с гектара и кукурузы по 78 центнеров, а без кулис—урожай огурцов 280 центнеров с гектара. Институт разработал систему удобрений в овощном и овоще­ кормовом севообороте с двухлетним использованием трав для среднеоподзоленных суглинков нечерноземной полосы. Дозы минеральных удобрений вносятся в соответствии с агро­ техническими правилами, принятыми в районе. Основная доза удобрений вносится под вспашку, остальная часть под пред­ посевную культивацию, под рассадные культуры—при посадке в лунки. : Местное внесение удобрений (в рядки и лунки)—наиболее эффективный прием их использования. При внесении всей нормы полного минерального удобрения под вспашку урожай капусты Слава составил 590 центнеров с гектара, а при внесении 75— 90 процентов удобрений под вспашку и остального количества в лунки урожайность увеличилась до 647 центнеров с гектара. Очень эффективным приемом повышения урожайности ово­ щей является орошение с одновременным внесением удобрений. На экспериментальной базе Института на среднеоподзоленных суглинках был получен урожай капусты Слава при 5 поливах дождеванием: без внесения удобрений 484 центнера с гектара,, а с внесением на гёктар 3 центнеров аммиачной селитры, 7,5 цент­ нера суперфосфата и 3,7 центнера хлористого калия—731 цент­ нер с гектара. Колхоз им. Сталина i Мытищинского района Московской области, применяя орошение с одновременным внесением удобре­ ний получил урожай ранней капусты сорта Номер первый по 338 центнеров с гектара на площади 10 гектаров. ’ Опыты Западно-Сибирской станции показывают, что при пра­ вильном сочетании защищенного и открытого грунта можно уве­ личить период сборов помидоров (с дозариванием) до 7 месяцев*, цветной капусты (с доращиванием)—до 10 месяцев, огурцов— до 5 месяцев. ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ УВЕЛИЧИТ СРОКИ ИХ ПОТРЕБЛЕНИЯ На стенде представлены основные способы хранения овощей. Хороших результатов хранения свежей капусты в буртах обычного типа добилась кладовщица колхоза «Память Ильича», Москворецкого района г. Москвы А. Ф. Кукушкина. 250 цент­ неров капусты сорта Амагер она сохранила на 96 процентов, при реализации до апреля. Тов. Кукушкина позаботилась о свое­ временной и правильной закладке капусты в бурты. Путем дополнительного укрытия буртов при похолодании и венти* лирования их при потеплении она регулировала температуру,, поддерживая ее зимой на уровне + 1 —0 градусов. Размерь! Электр нная Научная Сельскохозяйственная Библиотека