Павильон Картофель и овощи : путеводитель

урожайность картофеля, но и увеличивается содержание крах­ мала в клубнях. Совхоз «Отрадное» Московской области (опор: ный пункт института) при обычной посадке 70x35 сантиметров в среднем за 3 года собрал урожай картофеля по 324 центнера с гектара с крахмалистостью 15,5 процента, а при квадратно- гнездовой 70x70 сантиметров, по два клубня в гнезде, был полу­ чен 431 центнер с гектара с содержанием в клубнях 17 про­ центов крахмала. Квадратно-гнездовой способ посадки карто­ феля в 1954 году применен во всех колхозах и совхозах сырьевых зон спиртовых заводов. Институтом разработан и внедрен в совхозах Главспирта комплекс агротехнических приемов, повышающих крахмали­ стость и урожайность картофеля. В этот комплекс входят: увеличение дозы фосфора в навозо-минеральном удобрении под картофель, замена хлористого калия сернокислым калием или золой, яровизация, квадратно-гнездовая посадка. В совхозе «Революционный подъем»‘Ульяновского спиртозавода благодаря применению указанного комплекса урожай картофеля достиг 320 центнеров с гектара с содержанием 17,6 процента крахмала. В то же время на контрольном участке, где указанный агроком­ плекс не был применен, урожай картофеля был по 250 центнеров с гектара при содержании крахмала 16 процентов. Значительный интерес представляет разработанный инсти­ тутом и примененный в совхозах Главспирта на площади свыше 3 000 гектаров способ внекорневой подкормки картофеля с само­ летов раствором суперфосфата. Этот способ повышает крахмали­ стость клубней в среднем на 1—2 процента и увеличивает уро­ жайность картофеля на 10—15 процентов. Опыт Екатерининского опорного пункта института (Тамбов­ ская область) убеждает, что для повышения крахмалистости и урожайности картофеля серьезное значение имеет местное внесение торфяной золы. При внесении на гектар только 20 тонн навоза вразброс получен урожай картофеля по 281 центнеру с гектара с крахмалистостью 17,2 процента. При таком же коли­ честве навоза, с внесением в борозду при посадке 7—8 центне­ ров торфяной золы на гектар, урожай составил 306 центнеров* а крахмалистость достигла 18,4 процента. Опыт совхоза «Отрадное» Московской области наглядно говорит о необходимости местного (очагового) внесения удобре; ний. Так, при квадратно-гнездовой посадке картофеля сорта Лорх с внесением вразброс 30 тонн навоза, 1,2 центнера аммиач­ ной селитры, 3,5 центнера суперфосфата, 1 центнера хлористого калия было получено 298 центнеров клубней с гектара с крахмали­ стостью 16 процентов, а при внесении в гнездо из расчета на гек­ тар 10 тонн навоза, 0,8 центнера аммиачной селитры, 2,3 цент­ нера суперфосфата и 0,7 центнера хлористого калия урожай соста- 10 Электронная Научная Сельскохозяйственная Б бл отека