Наука и техника - сельскому хозяйству : путеводитель

климатических зонах, обеспечиваю щ ая по- туры и повыш ение качества — главная за- лучение высоких урож аев при низкой себе- дача овощ еводов на текущ ее пятилетие, стоимости. Обеспечить равном ерное снабжение Разработаны и усоверш енствованы спо- овощ ам и населения в течение всего года собы защиты картоф еля от болезней, вре- призваны специализированные совхозы, дителей и сорняков. Рекомендован произ- производящ ие овощ и в ш ироком ассорти- водству способ хранения картоф еля при м ен 1 е. В нашей стране организовано 1137 активной вентиляции, обеспечиваю щ ий вы- таких овощ ны х совхозов, располож енны х соту загрузки на 3— 4 м, снижение потерь в наиболее благоприятных почвенно-кли- до 5— 6 процентов. матических зонах. П ром ы ш ленность выпускает 20 видов Советские селекционеры вывели свыше маш ин для возделывания и уборки карто- 500 сортов овощ ны х культур высокой уро- феля. Полностью м еханизированы предпо- жайности и качества, устойчивых к болез- севные работы, внесение удобрений, м еж - ням, пригодных к м еханизированном у воз- дурядная обработка, на 90 процентов — делыванию. посадка и уборка картофеля. в числе ведущ их селекционно-сем ено- В разделе представлены картоф елеса- ВОдческих учреж дений страны о со б о сле- жалка, картоф елеуборочны й комбайн и отметить Грибовскую селекционно- другие машины, м еханизирую щ ие трудо- опы тную станцию. На этой станции выведе- емкие процессы при возделывании карто- но и улучш ено 240 сортов и гибридов сРеля' овощ ны х культур. Станция обеспечивает О вощ еводы и бахчеводы представили элитными семенами колхозы и совхозы на- на выставке лучшие районированные сор- шей страны. Старейш ий селекционер стан- та овощ ны х культур. Кром е обычных, из- ЦИи академик, лауреат Государственной вестных всем, овощ ей — капусты, свеклы, премии А. В. Алпатьев создал 37 сортов и м оркови — здесь и редко встречаю щ иеся гибридов овощ ны х культур. С озд ан н ы е им виды, необходимые для питания населения. сорта томатов устойчивы к неблагоприят- Придавая больш ое значение овощ ам, ным условиям среды, пригодны для меха- Институт питания А М Н С С С Р реком ендует низированного возделывания. А. В. Алпать- удвоить норм у потребления овощей, улуч- ев разработал м етоды селекции^на скоро- шить их структуру. Увеличение производст- спелость, холодостойкость, устойчивость к ва их и бахчевых культур, улучш ение струк- болезням. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека