NED370269NED

14 — усадьбы, гд^ бы не было хотя нtcкoлькиxъ кустовъ винограда. Къ сожал'Ьн!ю нельзя сказать чтобы куль­ тура его стояла высоко. Невероятная многосортность ^есть виноградники въ которыхъ хозяева ихъ насчи- тываютъ до 35—40 сортовъ), создаегь крайне неоднород­ ный рыночный продуктъ. Незнан1е-же подрезки и вообще правильнаго ухода за сортами почти всегда понижа- етъ урожай какъ качественно такъ и количественно. Преобладающими сорт, является „Чаушъ“ Акуръ (чер­ ный). Что же касается винодел1я, то оно ведется совер­ шенно невозможно и получаемыя вина положительно никуда не годятся. Что и оказалось на выставке: изъ одиннадцати сортовъ вина, подвергавшихся экс­ пертизе, ни одно небыло признано даже удовлетво- рительнымъ. Огородничество занимаетъ второстепенное место, т. к. огородныя овощи культивируются лишь для своего потреблен1я. Крупные же промышленные бол­ гарские огороды на выставке не экспонировали. Изъ отдельныхъ экспонатовъ этого отдела можно указать какъ на лучш1е; 1) кр. С. С. Зуева (с. Ново-Павлов- ка), представившаго на выставку въ образцахъ все свое виноградное и огородное хозяйство. Видно было, что ассортиментъ винограда подобранъ умело и куль­ тура ведется со знан 1 емъ дела; 2) кр. Рыбалкина изъ с. Шолохова, выставившаго прекрасный ассор­ тиментъ винограда; 3—4) крестьянъ села Лапинки Михана и Сербина, имеющихъ больш 1 е коммерческ1е виноградники. Нельзя не пожалеть, что благодаря слишкомъ раннему времени, выбранному для выстав­ ки, много сортовъ винограда было выставлено недо­ зревши мъ. Электр нная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека