NED370258NED

— 15 Производство хл4ба и въ настоящее время составляетъ одну изъ важн'Ьйгаихъ отраслей народнаго. хозяйства во Франщи. . На улучшеше техники его, поэтому, тамъ обращается самое серьезное внлмаше, и главнымъ образоиъ на улучшеше техники пшеничной культуры. Ржи производится относительно мало, и представлен­ ные на выставку немногочисленные образцы ея не отличаются вы- сокимъ качествомъ. Кром^Ь озимой ржи, на выставка представлена и яровая, притомъ, сравнительно съ озимью, довольно высокаго достоинства (департаментъ Pas-de-Galais).. - Образцовъ пшеницы, озимой и яровой, выставлено громадное число, пзъ самыхъ разнообразныхъ местностей Франц1и. Также очень много на выставке образцовъ овса разлпчныхъ сортовъ. Ячменя гораздо меньше. Разнообраз1е выставленныхъ сортовъ хле- бовъ производить впечатлеше, какъ будто французсше хозяева до настоящаго времени не выяснили еще себе того, на какихъ сор- тахъ пмъ следуетъ остановиться. На опытныхъ поляхъ учебныхъ заведенш и частныхъ хазяйствъ во многпхъ местахъ производятся еще пробные посевы множества сортовъ хлебовъ, главнымъ образомъ пшеницы, и результаты по­ лучаются так1е, что въ будущемъ французскому хозяйству, вероятно, придется отдать предпочтете не гез 1 ъ сортамъ, каше въ настоя­ щее время по,1Ьзуются'у него наибольшимъ внимашемъ.^ По выставленымъ образцамъ сортовъ пшеницы трудно решить, каше нзъ нпхъ наиболее возделываются во Фрашци. Можно ду­ мать, что къ числу ихъ относятся сдедующ1е, представленные на выставку, относительно, большимъ чисдомъ хозяевъ: Roseau, Kis- sengland, Rouge de Bordeau, Battel, Challenge, Lamed, Victoria, Saumur, Scheriff square head, Golden-Drop и Chiddam. Судя HO отчетамъ опытныхъ полей, особенно xopomie резуль­ таты во Франщи даетъ пшеница Square head; и по урожаю она нередко превосходить все проч1е сорта, высевавш1еся одновре­ менно, и по качеству зерна (объезшому весу) пр 1 шадлежитъ къ числу первыхъ. По^ сообщёнш одного хозяйства (dpmaine de Moyencourt), эта пшеница даетъ урожай 40— 50 гектолитровъ на гектаре (21— 26 четв. съ 1 дес.) съ весомъ одного гектолитра 80— 81 кило (51— 52 ф. въ четв.). Н а опытномъ поле практи­ ческой школы земледе.11я въ Neubourgeure самые лучш1е резу.1Ь- таты дала пшеница Square head пзъ Швецш, а затЬмъ пзъ Даши. ~Урожай этихъ сортовъ оказался наивысшпзгъ, а весъ одного гекто­ литра у нихъ составля.лъ 79 кило (50*/а ф. яетв.) при напбодь- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека