NED369235NED
6 — какъ каждый разумпый доилыцпкъ в досихъ поръ прым’Ьпялъ и прим^ияетъ при доен1п массажъ, а потому, что зд'Ьсьпр]*еиымассажа (доен1я) сгруп пированы въ особую спстему, которая всякпмъ легко усваивается. Методъ этотъ въ общихъ чертахъ наверно BctMb знакомъ; варочеиъ одно onncaaie его не им'Ьетъ смысла, такъ какъ опъ не можетъ быть изученъ безъ практики, а потому я, не описывая самого метода, ограничусь перечнсле- Н1'еыъ в^торыхъ пуектовъ, соблюден1е которыхъ, по опыту датскихъ коптрольныхъ обществъ, при доееш весьма важно. Лучше всего, эти пункты запомнятся доилыцнкомъ, если ихъ поместить на CTtniKaxb хлЪва. 1) Корова— живое существо, которое мстптъ за каждую непр1ятность гЬмъ, что не додаетъ должнаго количества молока, поэтому, ласковое обхо- ждеи1е съ нею обусловливаетъ большую молочность и облегчаегь работу. 2) Уходъ за коровой совершепетвуетъ ея качества. Полное выдаи- ваше развпваетъ ея вымя и молочность, къ тому-же этимъ увеличивается содержан1е лшра въ мoлoкt, ибо молоко, выдоенное подъ конецъ, содержать въ 4 раза больше жира, ч1>мъ сначала выдоенное. 3) Доить нужно правильно, такъ, чтобы сосокъ захватывать всей рукой, при чемъ сначала слегка нажимать вымя, а, зат^мъ, уже вдоль по соску. По окопчагпи доео 1 я, выдоить оставшееся въ вымени молоко иласково погладить животное. 4) Чистота при доен!и. Сл'Ьдуетъ заботиться о вн-Ьшпей чистота жпвотнаго, въ особенности его вымени, ежедневной чисткой и обильной подстилкой. Чистота вымени достигается вытирап!емъ платкомъ, и лишь въ случай загря.знее1я его навозомъ, сл-Ёдуетъ обмывать. Что-же касается рукъ, то ихъ слЪдуетъ мыть иослЪ доен1я каждой коровы, но доить необходимо сухими руками. Одежда доильщиковъ должна быть чиста и практична. 5) Состояв1е здоровья вымени. При заметной чунствительпостп, опухоляхъ I ранахъ на вымени, при ненормальности молока, ирп трудности доен1я или sacopeniH сосковыхъ канальцсвъ, сл 11 дуетъ немедленно заявить влад'Ьльцу. 6) Время доен1я. Доить нужно всегда въ одно и то*же время п всегда въ одномъ порядка. 7) Исправное доев1е нужно считать долгомъ честп. Отд^лъ В представ.тялъ отрадную картину обширной деятельности ветериварныхъ врачей на поприще молочной гипепы. Выставлены были, главеымъ образомъ, снимки, таблицы и препараты, указывающ1е на опасности, угрожающ1я молоку, и способы ихъ предотвращен1я. На первомъ плане здесь следустъ поставить экспонаты но борьбе съ туберку лез омъ. Изъ трехъ современныхъ споеобовъ борьбы съ этою болезнью Behring'a, Ostertagа и Bang’a, экспонатыимелись только по двумъпоследнимъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy