Всё О МЯСЕтеория и практика переработки мяса Мясной Союз России, ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии Издается с 1998 года1930–2010 2•2011 www.vniimp.ru Генеральный спонсор журналаВыставка «Мясная индустрия 2011» Стр. 38 ГЛАВНАЯ ТЕМА Пищевые добавки для мясной промышленностиЗа эффективное информационноеобеспечение АПК Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека