Всё О МЯСЕтеория и практика переработки мяса Мясной Союз России, ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии исследования сырьё технологии продукты • • • Издается с 1998 года1930–2010 5•2010 www.vniimp.ru Совет молодых ученых — сообществонового поколения Стр. 65 Генеральный спонсор журналаВ начале 90-х образовательную структурувоссоздали заново Стр. 4680лет ГЛАВНАЯ ТЕМА Юбилей ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека