ЭлБиб

Всё О МЯСЕ

научно-технический и производственный журнал

Мясной Союз России,

ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова

Россельхозакадемии

исследования сырьё технологии продукты

•

ГЛАВНАЯ ТЕМА

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ:

от проекта к закону

Защита второго класса,

или «кольчуга» в качестве

спецовки

Стр. 28

Издается с 1998 года

Перспективы впечатляют

сильнее, чем возраст.

О прошлом и будущем

«Тавра».

Интервью Ивана Саввиди

Стр. 48

4 2008

•

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека