Хлебопечение России, 2010 № 3, 1–40. ИХлебопечение России , 2010 № 3, 1–40. Индексы: 72ндексы: 72024 (полугодовой), 48641 (годовой). ISSN 2073-3569024 (полугодовой) , 48641 (годовой) . ISSN 2073 -3569 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека